Зимската сезона е полна со празници, посебни и основни за многу луѓе што веруваат - Божиќ. Пред почетокот на празникот, црквата во 40-дневна основа воспостави што е можно да се јаде на Божиќниот пост, а за што се утврдува ова правило, каква корист има брз за душата, кога треба да почне и како да се забрза, мора да се знае секој човек.
Кога започнува Божиќ?
Секоја година е стабилна, без промена на датумот, почетокот на Божиќниот пост на 28 ноември. Се завршува утрото на 7 јануари. Во текот на ноќта од 6 до 7 година, во црквата се служи Сеноќно бдение - посебна служба Божја, Спасителот дојде во светот - роден е во Витлеем. Бедни пастири и богати волшебници му донесоа подароци, кои беа толку богати со тоа и побрзаа кон новороденото бебе. Божиќниот пост за лаик е жртва за слава на Бога, подарок за новороденчето што може да го даде.
Постот од 40 дена трае - ова е патот, на крајот од кој, човек наоѓа радост од Христовото доаѓање на земјата. Најстрогиот ден на овој пост е 6 јануари - Бадник, луѓето се Бадник. На овој ден се поставува строг пост, за оние кои можат да го издржат поради здравствени причини, забрането е да се јаде дури и чиста храна во текот на денот, вечерта по појавувањето на првата ѕвезда вообичаено е да се јаде kutya или osteo - каша со мед и суво грозје. Постот има за цел - да ја зајакне духовната состојба, да потсети дека главната потреба на човечката душа е да комуницира со Бога, мора да заборавиме на суштината, односно на храната.
Зошто Божиќниот пост е наречен Филипов?
Приказната за Божиќниот пост е за времињата запишани на страниците на Библијата. Самиот концепт на почетокот на Новата ера е времето на раѓање на Исус Христос, пребројување на времето за одреден настан. Почетокот на божиќниот пост паѓа следниот ден, по денот на Св. Апостол Филип, именувањето на постот на Филипова излезе со народот. Во старите времиња, олеснувањето на луѓето на црковните празници било полесно и попогодно за верниците, календарот не беше во секоја куќа, и сите отидоа во црква, а во неделата свештеникот ги објавува претстојните празници цела недела пред и зборуваше за почетокот на постот.
Како да се подготвите за Божиќ пост?
Божиќ или Филипов пост, какво било пост-работа за себе и за воспоставените правила. Храна, која е воздржана од такви денови, не е најважниот извор на човечкиот живот. Често во потрагата по "наситување на телото" луѓето не наоѓаат време за главната работа, за зајакнување на духовните сили, нема доволно време за молитва, милостиња. Само да се откаже од вообичаената храна не е доволно, ние мора да се обидеме да се промениме на подобро.
Како да го набљудувате божиќниот пост?
Првиот ден од Божиќниот пост и сите останати денови е извештај пред свечениот настан, постот трае подолго време од вообичаеното според распоредот на денот за да се моли, да прави добри дела, да им помага на другите. Тоа треба да биде во еден ден да се вчита со правилата - оди напред во пост, ако е можно. Бог ги зајакнува оние кои се стремат кон него со одење по патот на постот.
Правилата на божиќниот пост за народот
Поглавјето за овој пост е последниот ден во кој јадат храна од животинско потекло и пијат вино. Во годината постојат четири постот, пред секој од нив да има предупредување, ако овој ден падне во среда или петок, но тоа е забрането да се користи горенаведените производи. Пример - 27 ноември може да падне во вторник, за да можете да јадете месо и млеко, да пиете вино, но ако 27 падне во петок - тогаш мора да јадете само чиста храна пред Божиќ.
Како да се јаде во Божиќ пост?
Недоволно ја нарекуваат храната во божиќното мислење тешка, посно јадења, многу вкусна, хранлива и здрава. За време на викендите и посебните денови во спомен на највозвишените светци, на пример, Николас Чудотворец (прославен на 19 декември. На овој ден им е дозволено да јадат риби и да пијат вино. Во чудни денови од неделата (освен во неделата), забрането е храната со растително масло, ако здравјето овозможува да се готви храна без неа.
Што можете да јадете за време на Божиќниот пост?
Листата на она што е дозволено да се јаде во Божиќниот пост е одлично. На самиот почеток, може да има прашање за каква храна да се готви, но за неколку дена вообичаеното мени лесно се реструктуира во посно. Особено е корисно, парен, печен во ракавот - денови кога не е вообичаено да се јаде јадења со растително масло. Главните производи за готвење:
- каша;
- свеж и киселен зеленчук;
- овошје, сушено овошје;
- Ореви и производи од пчели;
- растителни масла;
- риба и морски плодови.
- печурки.
Што не можете да јадете во пост пред Божиќ?
Треба да го проучувате составот на производите што ги купувате во продавницата, ако производителот искрено го посочи на етикетата присуството во составот - соја или палмово млеко, тогаш таков производ може да се консумира, во него масти од растително потекло. Ако обрнете внимание, можете да купите многу посно храна. Листа на она што не можете да јадете во Божиќ пост - сите брза храна:
- месо од било животни;
- апсолутно сите млечни производи;
- јајца.
Рецепти во Божиќ брзо за секој ден
Правилата на Божиќното постење ви дозволуваат да направите индулгенции за болните, за бремени жени и за доилки, за деца. Ако некој сака да се зацврсти, но неговото здравје не дозволува да се придржувате до сите правила, можете да го намалите внесот на храна за половина, или да исклучите дел од храната од неа, без да го компромитирате телото. Земете по правило 40 дена да не користите специфичен производ, или не јадете млечни производи и месни производи во среда и петок.
Shchi со печурки и свежа зелка - посно варијанта
Состојки:
- мала глава на зелка;
- морков, кромид;
- 1 домат;
- 50 гр сушени печурки;
- 3-4 компири;
- еден куп зеленило.
Подготовка:
- Пред-впие печурки за 2 часа, и се вари 15-20 минути.
- Скршете ситно исечен кромид и рендан морков, чорба и додадете им печурки, ситно домати.
- Во печурка супа, додадете вода и се вари во неа сецкани компири и зелка.
- Измешајте ги габите со зеленчук и вријте неколку минути.
- Подготвен супа декорација, пред сервирање, свежо зелена боја.
Компири во пост рецепти
Подгответе вкусни, срдечни јадења во постот не е тешко - пити и пити, котлети со зеленчук и риба, плитки со печурки, зеленчук, домашно сосови и адџики, кисела зелка и сушени билки ќе се разликуваат во секое мени. Во пост пред Божиќ, многу јадења се подготвуваат врз основа на компири, може да се пече, пржени, варени, парен, служат сами или како гарнир.
Рустикален компир
Состојки:
- компири мали 15-20 парчиња;
- 3-4 чешниња лук;
- растително масло;
- сува билка, сол, бибер.
Подготовка:
- Темелно измијте го компирот и исушете ги на крпа.
- Се сече на мали парчиња и се става во голема тава.
- Ставете го маслото и истиснете го лукот, додајте сува билка, сол бибер.
- Покријте ја тавата со капак и се тресат за мешање.
- Печете во рерната на садот за печење. Компирот може да се готви во ракавот.
Состојки:
- 2 суп.л-патки. брашно;
- 0,5 суп.л-патки. вода;
- малку сол;
- растително масло;
- половина килограм компир;
- 200 гр печурки;
- сијалица;
- сол, бибер по вкус.
Подготовка:
- Месете го тестото.
- Скршете го сецкан кромид и печурки.
- Додај на СРЈ во варени пире од компири.
- За да ги зачувате кнедлините.
- Извади го.
Салати во пост-рецепти
Храна во божиќното мислење е многу вкусна, светлина, носи корист за телото - помага да се ослободи дигестивниот систем, да се прилагоди работата на внатрешните органи. Подготви салати врз основа на свеж и варен зеленчук, сезона со посно мајонез или растително масло, украсување со зелена боја. Едноставните достапни рецепти заземаат минимум време за готвење.
Салата со овошен стек
Состојки:
- 1 авокадо;
- 1 портокал;
- Кромид кромид;
- тег на маслинки;
- 5-6 цреша домати;
- еден куп листови од зелена салата.
Подготовка:
- Исечете ги коцките излупени од портокал.
- Исечете го авокадото и посипете со сок од лимон.
- Маслинки ќе бидат ситно сецкани, домати поделени на четири дела, зелена салата исечена во лисја, сецкани кромид на полу-прстени.
- Измешајте ги сите состојки и истурете ги на облекување.
- Полнењето гориво се состои од 2 суп.л-патки. маслиново масло, 2 лажици. јаболков оцет, 1 лажиче. шеќер, 0,5 лажици. сенф, малку сол и бибер - да се меша.
Печење во пост рецепти
Вкусни колачи и едноставност при готвењето, оригиналните јадења во божиќното мислење, можете да готвите, не трошете премногу пари. Јасно е дека посното рецепт не ги има вообичаените јајца, производи од млечен путер, но посното печење излегува не помалку вкусно и без овие состојки. Подготвени пити се украсени со зелени ореви или посеан со прашок.
Ананас торта со суви кајсии и сливи
Состојки:
- 100 гр ананас и 250 мл конзервиран сируп;
- 10 парчиња сливи;
- 10 парчиња суви кајсии;
- 1 суп.л-патки. брашно;
- 2 лажици шеќер;
- 50 гр мед;
- половина лажичка сол, сода и мелен цимет;
- 5 g дезинтегранти.
Подготовка:
- Пресушете суви кајсии и ананаси во мали коцки.
- Се вари во ананас сируп во тенџере за 5 минути.
- Додај цимет, мед, шеќер за овошје и кул.
- Истурете во мешавината на овошје брашно сода и прашок за пециво, се меша.
- Да се постават во калапи, подмачкан со растително масло.
- Печете 20-25 минути на температура од 180.
Портокалова пита
Состојки за тестото:
- половина килограм брашно;
- половина чаша шеќер;
- 0,5 лажиче сода;
- 70 ml ладна вода;
- 60 ml сончогледово масло;
- сол.
За полнење:
- 3 портокали, (¼ лимон, ако сакате);
- 2 лажици скроб;
- 50-100 гр шеќер.
Подготовка:
- Измешајте ја солта и шеќерот и додајте ја сода.
- Додајте го ова во мешавина од вода и сончогледово масло и го месете тестото.
- Одвојте од тестот 1/3 и ставете го во замрзнувачот.
- Повеќето од ролни и рамномерно се стави во форма, оставајќи на страните на тестото на работ.
- Мелење на портокал со мешалка, со многу додаден шеќер и скроб. Промешајте.
- Пополнете портокалова смеса во тестото.
- Тестото од замрзнувачот меле со ренде и посипете портокалова маса на врвот.
- Во загреана рерна, ние подготвуваме јадење за 30 минути на 180-200 степени.
- Подготвени да го прашкаат пита.