Ако сакате да ја диверзифицирате вашата маса, но во исто време лесно да јадете и да ја контролирате тежината, обрнете внимание на Савојската зелка. Тоа е многу слично на бело-бело, но се разликува потемни, брановидни лисја. Тој е помек, со нежен и пријатен вкус, без груби вени - што значи дека е одличен додаток за салати и странични јадења!
Калорична содржина на саванската зелка
Енергетската вредност на Зевовата зелка е само 30 килограми, приближно иста како онаа на бело зелка. Ова го прави производот исхраната и погоден за исхрана со намалување на телесната тежина. При готвење, на пример, калење - калориската содржина варира незначително.
Корисни својства на саванската зелка
Савовата зелка вклучува голем број на корисни материи: калциум, магнезиум, фосфор, калиум, селен, железо, бакар, натриум и манган. Покрај тоа, има доволно витамини А, Е, Ц, К, како и многу претставници на групата Б. Благодарение на тоа, зелка од Савој е од голема корист за телото и се смета за уште подобра од белата и црвената боја.
Корисни својства за овој производ навистина многу:
- го нормализира крвниот притисок (кај хипертензивни пациенти - неопходен производ!);
- го подобрува крвниот состав;
- го спречува развојот на кардиоваскуларните заболувања;
- промовира екскреција на течност од телото;
- го намалува ризикот од онколошки заболувања;
- го зајакнува нервниот систем;
- ги зајакнува имунолошките сили на телото, обезбедува засилувачки ефект;
- го штити телото од влијанието на канцерогените, помага да се елиминираат токсините и токсините;
- го подобрува варењето и е лесно сварлива, поради што е погодна за хранење на деца и стари лица;
- ја олеснува состојбата кај дијабетес мелитус;
- ја подобрува состојбата на гастроинтестиналниот тракт;
- враќа здрав апетит ;
- го подмладува телото, го спречува предвременото стареење.
Треба да се напомене дека засушената савашка зелка ги задржува повеќето од овие позитивни својства, но има поблаг ефект врз телото и мукозните мембрани. Ова е одлична опција за лесен гарнир, кој не само што го збогатува телото со витамини, туку и помага во контролата на тежината.
За жал, не секој го користи овој уникатен производ. Со панкреатитис, егзацербации на гастрични заболувања и болести на тироидната жлезда, зелка од Савој е забранета.