Салата - универзално јадење: може да биде лесна и срдечна, топла и студена, која се користи како закуска, закуска или главен оброк. И што е најважно - има толку многу опции за салати кои кога ќе се уморите од еден рецепт, секогаш можете да најдете нов. Во зависност од тоа каква храна користите за салата, ова јадење може да има различни калории. И со користење на исхраната салати за губење на тежината, може да се постигне губење на тежината без изнемоштени чувство на глад.
Диететски салати: калорична содржина
Нискокалорични диетални салати - дефинитивно води во рангирањето на салатите, кои се користат за губење на тежината. Како состојки, тие користат било суров зеленчук, варен или печен зеленчук, освен компир, пченка, грашок, моркови и цвекло, а понекогаш и додаваат овошје или бобинки, варени пилешки гради. Дел од нормална салата од зеленчук со лесен облекување - околу 50 kcal, со додавање на пилешко - до 100 kcal.
Како по правило, подгответе салати во исхраната без мајонез, користејќи како облекување една од следниве опции:
- мешавина од 1: 1 сок од лимон и маслиново масло;
- сок од лимон;
- балгарски, вински или јаболков оцет ;
- природен јогурт без филер;
- 1: 1 мешавина од природен јогурт и сенф;
- соја сос;
- сос од соја измешан со мелени лук 1: 1;
- 1% кефир (особено погоден за краставици).
За да се добие неверојатен спектар на вкусови, се препорачува да се експериментираат и да се дополнат салати со различни варијации на сосот.
Едноставни исхраната салати
Најголемата побарувачка сега е едноставен рецепт, подготовка за која не му треба многу време. Обрни внимание на овие опции:
Салата од Ѓеркин
Состојки:
- краставица - 2-3 парчиња;
- кромид зелен - 1 куп;
- оцет 6-9% - 5 суп.л-патки. лажици;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- магдонос, копра, сол, црн пипер - по вкус.
Подготовка
Краставици се сече на тенки стапчиња за јадење, одозгора зелено зеленило и зелен кромид. Направете облекување, мешајќи го оцет, масло, сол и бибер. Истурете ја салатата и оставете да остане 5-10 минути. Готово!
Јапонска салата
Состојки:
- краставици - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- варени пилешки гради - 100 g;
- соја од соја - 1/3 чаша;
- лук - 2-3 чешниња;
- сусам - по вкус.
Подготовка
Исечете краставици и пиперки со тенки стапчиња за јадење, пилешки гради - парчиња. Направете облекување со мешање сос од соја со лук, истурете ја салатата и додадете го сусам.
Лесни исхраната салати
Салата "Светлина"
Состојки:
- домати - 1 парче;
- краставици - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- секоја зелена салата - 1 куп;
- магдонос, копра, зелен кромид - по вкус.
Подготовка
Сите состојки се исекуваат по случаен избор, пополнете со било каков облекување по вкус. Оваа салата може да се користи и како гарнир и како независно јадење.
"Брза" салата
Состојки:
- шампињони намали маринирани - 1 тенџере;
- краставица - 2-3 парчиња;
- секоја зелена салата - 1 куп;
- јогурт, сенф - по вкус.
Подготовка
Исечете ги краставиците во парчиња, исечете ја зелената салата, измешајте сè со печурки. Додај облекување, мешајќи 2 делови од јогурт и 1 дел сенф.
Вкусни исхраната салати
Вкусни салати, како по правило, вклучуваат поголема разновидност на храна од брзите. Иако времето на нивна подготовка е нешто поголемо, нивниот вкус е целосно оправдан.
Салата од скара од зеленчук
Состојки:
- модар патлиџан - 1 ЕЕЗ;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
- домат - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- лист од зелена салата - 4-5 парчиња;
- соја сос, лук - по вкус.
Подготовка
Исечете го целиот зеленчук на парчиња и пржете ги на аерогром или на решетка во рерната. Потоа поставете го зеленчукот на лист од зелена салата, останатите листови се искинати и поставени на врвот. Додајте облекување со мешање на 2 делови со сос од соја и 1 дел лук.