Откако таа беше третирана како света култура, за некој - тоа е егзотичен прехранбен производ, а и за нас - еден од вашите омилени летни третирања. Сето ова се однесува на прекрасни жолти жолти уши - пченка. Користете го во свежи, сушени и конзервирани. Од зрнести направи брашно и житни, како и омилен пуканки .
Многу од нив едноставно ги вари кифлите и уживаат во слатки зрна, не знаејќи дека можете да направите вистински кулинарски ремек-дела од зеленчук. Дали некогаш сте се обиделе пченка, варено на скара или во рерна со зачини? Во некои европски ресторани, ова јадење вреди многу пари. Дали е можно да се разгалите со такви добрите на диета и колку калории во пченката ќе бидат интересни да научат многумина.
Корисни својства на пченка
Во мало уво, содржат витамини, микро и макро елементи, така што можете да кажете дека пченката е природен таблет кој помага да се справите со некои проблеми. Високата хранлива вредност и биолошката активност овозможува лесно варење на пченката од страна на телото. Ајде внимателно да ги разгледаме информациите за составот и калориската содржина на пченката. И така, 100 g од производот вклучува:
- калории - 120 kcal;
- протеини - 3,5 g;
- масти - 1,3 g;
- јаглени хидрати - 22 g;
- диетални влакна - 2,7 g;
- вода - 76 g.
Присуството на влакна обезбедува ефект на чистење на цревата од производите на распаѓање, а јадењето едно уво може да се ослободи од глад. Покрај тоа, постои холин во пченка, кој позитивно влијае на метаболичките процеси.
Зрната со пченка имаат диуретичен ефект, кој помага да се отстрани вишокот на течност од телото, што, како што е познато, е причина за отежнатост и појава на целулит. Експериментално е докажано дека зеленчукот помага да се намали нивото на холестерол во крвта. "Кралицата на полињата", како што се вика пченката, позитивно влијае на работата на кардиоваскуларниот систем.
Ние не можеме да уживаме во свежи cobs, за жал, цела година не можеме, така што житото се варат и после замрзнување или конзервирање. Многумина се сигурни дека слатката пченка од конзервата е сигурно штетна за фигурата, но тука ќе бидете изненадени. Содржината на калории од конзервирана пченка е 119 kcal на 100 g. Затоа можете безбедно да го користите зрното за готвење различни јадења. Што се однесува до придобивките, количината на супстанции е намалена, но не и критична.
Дали е можно да се јаде пченка на диета?
Од горенаведените информации, се подразбира дека зрнцата имаат својства кои придонесуваат за губење на тежината. Само количеството калории во пченката може да варира во зависност од начинот на кој се готви. На пример, многу луѓе сакаат да ги нафтаат кората со масло, а тоа директно ја зголемува енергетската вредност . Друга навика која е штетна за фигурата е попрскувањето на кафеани со сол. Како што е познато, ја задржува течноста во телото, негативно влијае на работата на срцето.
Ако ја гледате вашата тежина и сте љубител на сладок пченка, не очајувајте, бидејќи ако е во право
Останува да дознаам колку да јадам пченка. Многу од нив поради некоја причина избираат моно-диети, кои даваат брз, но краткорочен резултат. Ајде да пресметаме: за да не му наштетиме на телото и да се ослободиме од вишокот на тежина, потребно е да консумираме најмалку 1200 калории дневно, што е околу 5 пченица со средна големина. Да се придржувате кон таквата диета, може да го оштетите вашето здравје, бидејќи нема да го добиете потребното количество протеини и масти. Се препорачува едноставно да го дополнувате вашето избалансирано мени со вашата омилена пченка и резултатот нема да биде долго време да дојде.