Vareniki со малини се најстариот летен сад и вистински класичен руски кујна. Тие се многу хранливи и божествено вкусни. Ајде брзо да научиме како да правиме вареники со малини за да ги задоволиме себе и вашите најблиски со оваа вкусна чинија!
Рецепт за vareniki со малини
Состојки:
За тестот:
- јајце - 1 парче;
- кефир - 500 ml;
- сол - краен случај;
- сода - 1 кафена лажичка;
- брашно.
За полнење:
- малина - 200 g;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Сега ние ќе ви кажам како да се готви кнедли со малини. Прво, месете го тестото за vareniki. За да го направите ова, истурете кефир во садот, додадете јајце, ставете ја сода и сол по вкус. Потоа постепено се става во брашното и го мачкам хомогеното тесто. Тоа треба да се добие со конзистентност не премногу тесни, па дури и малку се држи до рацете. Исчистете го тестото со брашно и ставете ја пластична кеса 30 минути. Потоа го делиме на 4 дела, од секоја формираме долга колбаса, ја сечеме на парчиња и притиснуваме надолу, така што кругот ќе излезе. Во центарот на секој круг ставиме неколку плодови од малини, посипете го шеќерот на врвот и покријте ги рабовите. Ние го подмачкуваме садот на мултиваркетското масло. Ние смена на vareniki со малини и ги готвиме, поставувајќи го режимот за готвење за пареа за 8 минути. Подготвеното јадење се сервира топло, наводнување со џем од портокал или павлака.
Vareniki од малина
Состојки:
За тестот:
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 250 g;
- јајце - 1 парче;
- млеко - 1 ст.
- Сол и сода бикарбона - по вкус.
Подготовка
Размислете за уште еден едноставен начин како да подготвите vareniki со малини. Јајцето е скршено во сад, додаваме сода и сол. Потоа ставаме шеќер и се става во млеко. Потоа постепено се става во брашното и го мачкам хомогеното тесто. Ние ја делиме на неколку идентични делови
Летните љубители на храна исто така ќе сакаат вареники со јагоди, чиј рецепт е многу едноставен.