Сега ние ќе ви го кажам рецептот не само за вкусен, но и корисен десерт. Јаболка во карамела се подготвува едноставно и брзо, сет на производи е потребен минимален, но вкусот што го имаат е едноставно вкусен.
Ми се допаѓа вашето дете и себе си со такво деликатес. Подолу се дадени некои интересни рецепти. Сигурни сме дека ќе најдете интересна опција за себе.
Јаболка во карамел - рецепт
Состојки:
- јаболка - 4 парчиња;
- сок од лимон - 2 лажици.
- шеќер - 300 гр.
Подготовка
Прво ги подготвуваме јаболките - ги моите и внимателно ги бришам. Важно е овошјето да е целосно сува. Ние ги наведнуваме на дрвени насипи. Плоча во која ќе го ставиме готовиот производ, маснотиите со растително масло. Ставивме тава на мал оган, во неа додале шеќер, додадете сок од лимон и, мешајќи, чекајте додека шеќерот почне да се карамелизира. Откако шеќерот ќе стане како дебел сируп, ќе го натопиме јаболкото во неа, го натопуваме од сите страни. Во исто време, огнот мора да се сведе на минимум. Го подготвуваме јаболката во карамела на подготвената плоча за да се олади. Па, тоа е сè, јаболка во карамела на стап се подготвени!
Како да се готви јаболка во карамела?
Состојки:
- јаболка - 6 парчиња;
- шеќер - 300 g;
- путер - 20 g;
- јаболков оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода - 1 суп.л-патки. лажица;
- крем со содржина на масти од 20% - 30 ml.
Подготовка
Внимателно измијте ја јаболката, откипете ги опашките, и наместо нив вметнуваме канџи. Сите останати состојки се истураат во тенџере, се мешаат и варат на мал оган 10-15 минути. Ние ја проверуваме подготвеноста на карамелата на следниов начин: капеме малку на плочата, ако капката замрзне, тогаш е подготвена. Ние ја натопивме јаболката во карамела и ги положивме на површината, прекриена со пергамент.
Како да направите јаболка во карамела?
Состојки:
- пченично брашно - 180 g;
- јаболка - 2 парчиња;
- јајца - 1 парче;
- шеќер - 175 g;
- вода - 2 лажици. лажици;
- масло од сусам - 35 ml;
- растително масло - 400 ml;
- сусам -25 гр.
Подготовка
Прво готвевме тестото. За да го направите ова, се меша брашно, вода и тепан јајце. Ние се меша добро. Јаболка кора, отстранување на јадрото и сече на парчиња. Ги истураме во брашно. Потоа оттргнете вишокот на брашно и натопете ги јаболките во тестото. Тој мора да ги покрие сите малку. Во длабок контејнер го загреваме растителното масло и, веднаш штом ќе почне да врие, ги натопуваме јаболките во тесто . Веднаш штом ќе се појави порозна кора, можете да ги извадите и да ги ширите на салфетка за да го апсорбира вишокот маснотии. Сега подготвуваме карамела: во тава загрејте го маслото од сусам, потоа додадете шеќер и постојано мешајте го до состојба на карамела. Откако ќе се претвори во златна, оган е минимален, истурете ги семето од сусам и парчиња јаболка. Сите внимателно се мешаат, карамелата треба да ги покрие секоја парче. Ние се шири јаболка на површината, подмачкан со растително масло. Ние им служиме на таквите јаболка на масата во топла форма. Добро е да го користите прво во ладна вода - благодарение на тоа карамелата ќе се олади, ќе стане повеќе кревка и нема да се држи.
Јаболка со чоколада и карамела
Состојки:
- мали јаболка - 600 гр;
- шеќер - 1 чаша;
- вода 100 ml;
- сок од лимон - 1 кафена лажичка;
- земјата цимет - на врвот на нож;
- чоколада - 1 плочка;
- земјата ореви.
Подготовка
Добро измиени јаболка се прободени на опашката и на спротивната страна. Ова е неопходно, така што при готвењето остануваат непроменети. Стринг јаболка на skewers и се натопи во врела вода за 3 минути. Потоа ставете ги на чинија и исушете го. Во длабок сад, промешајте го шеќерот и водата, измешајте ја мешавината на мал оган до карамела. Сега додадете сок од лимон и цимет, се меша. Секое јаболко се натопи во сос од карамели . Во посебно јадење во водена бања, се топи чоколадото и, исто така, се натопи јаболка во неа, а потоа се тркалаат нивните земјата ореви.