Пица од пилешки гради без тесто
Состојки:
- пилешко филе - 4 парчиња;
- Сушен лук и кромид - 1/4 лажици.
- Сушен оригано - 1/2 лажиче;
- доматен сос маринар - 4 суп.л-патки. лажици;
- рендан моцарела сирење - 1 предмет;
- колбаси - 30 гр;
- слатка пиперка - 50 g;
- маслинки без камења - 1/4 ст.
Подготовка
Загревајќи ја рерната на 230 степени, ние ќе ги подготвиме состојките. Лесно се исецка пилешко за да ги израмни парчињата низ дебелината. Ние ја шириме птицата во калап и, покрај солта и бибер, ја зачинуваме со билки, сушен кромид и лук. Се печеме 10 минути. Ние го земаме пилешкото од рерната, го превртиме и размачкаме со сос. На врвот, посипете ја садот со парчиња маслинки и бибер, рендано сирење и парчиња колбаси. Уште 10 минути и садот е подготвен.
Пица без тесто од колбаси
Состојки:
- мелено месо - 500 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- сос од домати - 700 ml;
- тестенини од тврда пченица - 300 g;
- рендано сирење - 2 предмети;
- режење колбаси - 20 парчиња.
Подготовка
По пржење на месото со сецкан кромид, истурете го целиот сос од домати и се мешајте со варени тестенини. Префрлете ја смесата на дното на садот за печење, посипете со сирење и декорирајте со парчиња од колбаси. Поставете ја формата во загреана рерна на 180 степени. Пица без тесто ќе се пече во рерната половина час.
Пица без тесто може да се готви во тава или во мултивард: за ова едноставно пржете ја пилешки гради како рифови и попрскајте со зеленчук и сирење во финалето.