Вкусот на пицата го одредува не само рецептот за тестото, туку и самиот полнење. Во зависност од вашите вкусови на вкус, пицата може да се базира на месо, морски плодови или зеленчук, бидејќи има неброено пломби за најпопуларното италијанско јадење. Изберете неколку најдобри опции од огромниот избор на рецепт не беше лесно, но ние го сторивме тоа.
Вкусна пица полнење со морска храна
Кои се врвовите за пица? Месо, сирење, печурки, зеленчук, па дури и овошје, но сите одат во позадина кога се појавува на масата - пица со морска храна.
Состојки:
- маслиново масло;
- ракчиња - 500 g;
- лигњи - 2 трупови;
- сол, бибер - по вкус;
- лук - 5 дентикул;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- суво бело вино - 1 предмет;
- цреша домати - 2 предмети;
- Сушен оригано - 1/4 лажиче.
- рендан моцарела сирење - 2 предмети;
- свеж босилек.
Подготовка
Во тава, повторно загрејте ја лажицата маслиново масло и испржете ги излупените шкампи, претходно зачинети со сол и црн пипер. Штом ракчиња ќе бидат подготвени - ги отстрануваме од тавата и ќе ги ставаме на нив место излупени и сецкани калцини. Свијте ги лигњите за 30-40 секунди.
Во друг сад, топлотно масло и СРЈ на неа смачкана кромид до транспарентен. Штом кромидот стане транспарентен, ставаме лук, парчиња домати и го наполнуваме со вино. Го чекаме испарувањето на виното. Ширење на сос од домати на пица кора, рендан сирење, и одозгора дистрибуира морска храна. По печење, посипете ја пицата со босилек.
Пополнување за домашна пица со печурки
Пица со сос од домати и шампињони мораше да им се суди за секого, но што е со полнењето на мешавината од печурки поставени над пасиштето на босилек?
Состојки:
- суви бели печурки - 1/3 век;
- мешавина на шумски печурки - 350 g;
- сол, бибер - по вкус;
- зелен босилек - 1 куп;
- лук - 2 чешниња;
- кедров орев - 1/4 век;
- маслиново масло - 2/3 од производот;
- сол, бибер - по вкус;
- рендан Пармезан - 1/2 ул.
- рендан моцарела - 1/2 суп.л-патки.
Подготовка
Сушените бели печурки се полни со врела вода и оставаат да се издуват. Завршените печурки од порцини се скршени заедно со остатокот од мешавината од печурки и се пржат на мала количина на маслиново масло додека целосно не испари вишокот на влага. Солим и бибер пополнување по вкус.
Во мешалка, ставете босилек лисја, пармезан, лук и ореви, истурете го целиот путер и размачкајте додека не се изедначи. Дистрибуирајте го сосот над тортата за пица, врвот го шири полнењето на печурки и посипете го сирењето. Ставаме пица во рерната.
Едноставно полнење за пица со пилешко
Нема ништо полесно од пица со пилешко. Веројатно сте пробале пица со пилешко и печурки, или со ананас, но ние сме подготвени да тврдиме дека не мора да јадете пица со крем за сирење, печени лук и пилешко.
Состојки:
- лук - 1 глава;
- сирење Филаделфија - 1/2 ст.
- копра - 1 куп;
- пилешко филе - 1 парче;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- сирење од моцарела - 1 ст.
- мешавина на италијански билки - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Пред да го подготвите полнењето за пица, свртете ја главата лук со фолија и ставете го печењето на 190 степени за 30-35 минути. Нежно притиснете ја печената пулпа од чешнички од лук, потоа се мешајте со крем и ситен копар.
Пилешкото филе се вари во солена вода и расклопува на влакна. Подмачкајте ја кората од пица со крем сирење со лук и билки, врзете ги парчињата пилешко, посипете го со рендано сирење и мешавина од италијански билки, ставете ги прстените на кромидот. Потоа ја праќаме пицата во рерната.