Слатка босилек е добра и во свежа и во суви форма. Со оваа миризлива фабрика можете да готвите подеднакво вкусни први јадења, закуски и потопло и за да го докажете тоа до вас решивме со помош на следниве рецепти.
Рецепт за супа од домати со босилек
Состојки:
- лук - 3 чешниња;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- домати во сопствениот сок - 800 g;
- сол - 1 лажичка;
- пилешка супа - 1 предмет;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- крем - 1/4 век;
- свеж босилек - 3 sprigs;
- Пармезан.
Подготовка
Мелење на лук во маслиново масло и се меша со сецкани домати и пилешка супа . Темелно измешајте сè и зачинете со сол, бибер и шеќер. Гответе ја супата над средна топлина 10 минути, потоа ставете маст крем и додадете мелени босили. Ние фрламе супа на плочи и посипете со рендан "Пармезан".
Свинско рецепт со босилек
Состојки:
- свинско стек - 4 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- свеж босилек - 1 куп;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол - 1 лажичка.
Подготовка
Во мешалка, мелете го лукот и босилек до конзистенција на пире. Во готовиот миризлив пире, додаваме путер, сок од лимон и сол. Ние тријте маринадата од стекови и оставете да застане 30 минути. Фрај стекови на скара за 5-6 минути на секоја страна. Месото со босилек според едноставен рецепт е подготвено, неопходно е да му служиш со свеж зеленчук и да ги задоволи гостите со неверојатен арома и вкус на садот.
Рецепт за салата со Василиј
Состојки:
- тестенини ризони - 1 предмет;
- цреша домати - 1 ст.
- свеж босилек - 1/3 век;
- свеж спанаќ - 3 предмети;
- каперси - 3 суп.л-патки. лажици;
- лимон - 1 парче;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- Диегоп сенф - 1 кафена лажичка;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Тестенини ризони, или било какви други скратени тестенини, се вари додека не се готват во согласност со упатствата на пакетот. Подгответе ја пастата да се излади.
Во меѓувреме, босилек (по можност со зелена сорта) се зема за посветло прикажување на вкусот. Спанаќ малку пасат и оставете да се исуши. Црешите домати се сечат на половини, или четвртини. Сите подготвени состојки се мешаат во чаша салата заедно со тестенините.
Сега ќе го наполниме: сок и лимонска кора од еден лимон со размачкана вода, со сенф од лук и дижон помина низ печатот. Солим и бибер облекување по вкус и се прелива преку салатата. Послужете ја салатата топла или студена пред сервирањето.