Џем од црвени рибизли се приготвува како и другите видови на овој деликатес. Главната работа е да се соберат добри плодови, внимателно да се подготват и да се следи процесот на готвење. Има многу корисни својства и изгледа дека е слатка, со зачинета киселост и вкусна арома! Ајде да дознаеме како да готвиме корисен џем од црвена рибизла.
Рецепт за џем од црвена рибизла за зима
Состојки:
- рибизла свежа црвена - 985 g;
- бел шеќер - 1,5 кг.
Подготовка
Рибизлите се преработуваат од гранчиња, се мијат неколку пати од остатоци и се шират на пешкир за да се исушат. Потоа ги испраќаме бобинки во садот, додаваме шеќер по вкус и се промешуваме со дрвена лажица. Сега ние вари зоврие на средна топлина, намалување на топлина, отстранување на формирана пена и се вари, мешајќи, за 15 минути. Внимателно истурете го џемот врз мали стаклени тегли и цврсто затегнете ги со капаци.
Црвена рибизла џем во multivark
Состојки:
- рибизла црвена - 990 g;
- шеќер - 990 гр.
Подготовка
Црвената рибизла се бере, ги олупеме бобинки од гранчиња и исплакнуваме. Откако ќе ги изложиме плодовите на крпа, го исушиме и го испраќаме во садот на мултиварк. Ние го истураме шеќерот, го мешаме, затвораме апаратот и го готвиме на режимот "Калење". По еден час внимателно истури топло лекување на тегли и цврсто затегнете ги капаците. Ние ја задржуваме џем од црвената рибизла цела зима на темно и ладно место.
Измешано од црвена рибизла "Пятиминутка"
Состојки:
- црвени рибизли - 980 g;
- вода 190 ml;
- шеќер - 1455
Подготовка
Извадете ја рибизла од гранчиња, исплакнете, се шири на крпа и промакувајте. Од вода за пиење и шеќер, гответе го слаткиот сируп и истурете ја бобината. Варете деликатес 5 минути, а потоа веднаш изложи џем на тегли и се тркалаат за зимски капаци.
Јамка од јагода и црвена рибизла
Состојки:
- Јагода - 1,9 кг;
- црвена рибизла - 555 g;
- црна рибизла - 450 гр;
- шеќер - 1980 година
Подготовка
Извадете ја рибизла од гранчиња, сортирајте, исплакнете, исушете и кашајте со лажица. Ние ги лупевме јагоди, ги откинавме опашките, исплакнувавме и ги стававме во тенџере. Од погоре дистрибуција на рибизла маса, истурете сите шеќер и да ја напуштат за 15 часа. Потоа внесете ја содржината до вриење и нежно отстранувајте ги јагодите со бучава. Рибизлата се готви во сируп за 20 минути, а потоа ја враќаме јагодата назад и земаме лекување неколку минути. Следно, изложете жешка рибизла вкусна во тегли.
Јаме од црвена рибизла без готвење
Состојки:
- црвени свежи рибизли - 985 g;
- трска шеќер - 1750
Подготовка
Рибизли се сортираат, ослободени од гранчиња, ѓубре, се мијат и сушат, истураат во еден слој на крпа. Потоа ја поместуваме рибизлата во сад, го мачкам со тост, избришете ја масата преку сито и истурајте го шеќерот во пире од компири. Промешајте, внимателно истурете го џемто на теглите, вртете ги за зимските капаци.
Џем од црна и црвена рибизла
Состојки:
- црвена свежа рибизла - 990 g;
- црна рибизла - 990 g;
- шеќер - 2450 гр.
Подготовка
Бобинки се измијат, сортираат од остатоци и ги откинуваат гранките. Сега ги шириме двата вида рибизла во тенџере, пополнете го со ситен бел шеќер и ставете го во фрижидер за ноќ. Во утринските часови, се мешаме сѐ, го пуштаме садот и готвиме по вриење 30 минути. Следно, изложете деликатес на топла рибизла во тегли, се тркалаат, вртат и се лади.