Ние нудиме рецепти за едноставни и, и покрај ова, неверојатно вкусни колачи за готвење дома. Достапен сет на компоненти, секогаш достапни во секоја кујна и прилично малку слободно време, и вкусен десерт без ексцеси, соодветно ќе ја надополнуваат слатката маса.
Најлесен бисквит кола дома е рецепт
Состојки:
За бисквит:
- пченично брашно - 1 стакло;
- гранулиран шеќер - 1 стакло;
- пилешко јајца - 6 ЕЕЗ.
- прашок за пециво - 2 лажици;
За крем:
- павлака со содржина на маст од повеќе од 25% - 490 g;
- гранулиран шеќер - 1 стакло;
- ванилин шеќер или ванилин.
Подготовка
Прво, да направиме бисквит. Дното на обрасната форма е покриено со лист од пергамент и рерната е вклучена за да се загрее, прилагодувајќи ја на температурен режим од 180 степени. Во тоа време, возиме во длабока чиста и сува чинија јајца, истурете во шеќер и обработете ја смесата со миксер, почнувајќи со најниска брзина. Постепено зголемување на брзината, постигнуваме светла, бујна, хомогена маса без примеси на шеќери. Сега ставете ја масата на јајца на прашокот за пециво и преливото брашно и нежно и нежно се мешајте додека не се целосно растворени сите грутки.
Ние сме го сменивме тестото од бисквит во претходно подготвената форма и поставивме четириесет и пет до шеесет минути за да се печеме на средното ниво на рерната.
По ова, малку ќе се излади бујна бисквитна торта, а потоа отстранете ја од калапот на решетката за конечно ладење и стареење. Имајте на ум дека бисквитот ќе биде подготвен за натопување не порано отколку во дванаесет часа. Потоа го пресекуваме во два или три надолжни делови.
За крем, дебела и масна кисела павлака се обработува со миксер, а потоа истурете шеќер и продолжете камшикување додека кремот не се згусне и се стекнува со бујна текстура. По ова, смееме колачи наизменично во прстенесто прстен и размачкајте ги со кисела павлака. Можете да додадете малку свежо овошје или бобинки за сок, или едноставно да наточите бисквит со малку шеќерен сируп .
Ние ја правиме тортата по наша дискреција. Можете едноставно да ја размачкате со истиот крем, посипете ги со ореви или украсете со парчиња овошје.
Едноставна и вкусна мед торта дома - рецепт
Состојки:
За мед колачи:
- пченично брашно - 3 чаши;
- гранулиран шеќер - 0,5 чаша;
- пилешки јајца - 2 парчиња;
- путер - 0,5 пакувања;
- сода - 2 лажички;
- мед - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол - краен случај;
За крем:
- варен кондензирано млеко - 1 тенџере;
- павлака со содржина на маст повеќе од 25% - 600 гр.
Подготовка
За да се подготват мед корки, се меша јајца во сад со шеќер и малку сол на пена, додадете парчиња мека путер и сода, лејте мед и ставете го садот со смесата на водена бања. Загревајте ја масата, постојано мешајќи, сè до зголемување на волуменот и раскошот. Ќе трае околу петнаесет минути.
Сега извадете ја садот од оган, измешајте го брашното и оставете го лепливото тесто да се олади. По ова го делиме на пет до шест исти партии и секој од нив се тркаламе