Колачето во мајонез во никој случај не е диететски десерт, но овој пат ние посветуваме напис не на правилна исхрана. Овој пат ќе научиме како да готвиме домашните колачиња во мајонез. Таквиот додаток, како и познатиот бел сос, ќе го направи печење повеќе мрсна, нежна и густа, што е добро за бисквити.
Рецепт за трошлив пециво со мајонез
Брз и вкусен рецепт за меки, трошни и миризливи бисквити за чај, секогаш ќе дојде до спасување во тие минути кога времето за готвење не е доволно.
Состојки:
- мајонез - 100 гр;
- путер или маргарин - 100 g;
- шеќер - половина век;
- брашно - 250 g;
- јајце - 1 парче;
- сода - 1 лажичка.
Подготовка
Мека маргарин, или путер, се фаќа со шеќер, додадете 100 гр мајонез, и јајце, размахване на состојките со миксер. Измешајте брашно, се мешајте со сода и постепено додавајте суви состојки во мешавината од месо, измесете го мекото и еластичното тесто. Печатете ја тавата за печење со хартија за печење, подмачкајте ја со мала количина на масло. Од тестот, се тркалаат топки и ги ставајте на лист за печење, на доволно растојание едни од други. Ставаме колачиња на мајонез и маргарин во рерната 30 минути на 180 степени.
Колачиња од мајонез преку мелница за месо
За такво екстравагантно име лежи само методот на формирање на индивидуален црн дроб. Делови од тестото се пренесуваат преку мелница за месо, а подготвената знамела може да се испрскаат по ваша дискреција во невообичаен третман.
Состојки:
- мајонез - 100 гр;
- павлака - 100 гр;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 2/3 од ставката;
- сода -1 лажиче;
- путер - 100 g;
- брашно - 2 суп.л-патки.
Подготовка
Размазана јајца со шеќер и бела боја. Додајте меко масло, или маргарин, до мешавината, повторно мешајте околу 5 минути. Лежеме јајца и путер еднакви делови на кисела павлака и мајонез, размахване на мешавината на хомогеност. Го бришаме брашното заедно со сода до претепаните состојки, ние мачкам еластично и меко тесто. Сега тестото треба да се олади околу половина час, а потоа да се продолжи со формирање на колачиња. Дел од тестото се пренесуваат преку мелница за месо, а масата што се добива е поставена на сад за печење. Печете бисквити на 180 степени до златно кафеава боја. Сите колачиња преку мелница за месо се подготвени, можете да служите на масата.
Рецептот за колачиња со мајонез
Ако не јадете јајца поради некоја причина, ние сме среќни да ви го претставиме рецептот за пецива колаче без јајца. Верувај ми, готов деликатес не се разликува од она што е подготвено на оригинален начин.
Состојки:
- мајонез - 200 гр;
- маргарин - 200 g;
- шеќер - 2/3 од ставката;
- брашно - 3-4 предмети;
- сода - 1/2 лажиче.
Подготовка
Маргарин се меле со шеќер и додава мајонез. Додадете ја сода во мешавината и почнете да го мачкате тестото, постепено додавајќи го преливото брашно. Тестото за мајонез за бисквити треба да биде мазно и многу меко, така што веднаш штом ќе престане да се држи до вашите раце - престанете да фрлате во брашното.
Сега основа за нашите колачиња треба да се лади најмалку половина час, по што можете да почнете да се тркалаат. Деликатното и масното тесто многу лесно се држи до тркалачкиот пин и површина, така што
Готова деликатес може да се истури со замрзнување, стопено чоколадо, посеан со цимет или шеќер во прав. Пред да го направите тестото, исто така можете да додадете состојки на свој вкус, на пример, кора од лимон, афион, ореви, суво грозје или неколку капки екстракт од ванила.