Денес, ние ќе го споделам со вас интересен рецепт и ќе ви кажам како да го подготвите сотникот со урда од кратко печиво. Ова деликатес е полукружна ронлив пити со мек солено полнење. Послужете ги за чај, кафе или топло млеко.
Рецепт за јајниците со виткање од кратката торта
Состојки:
За тестот:
- брашно - 2 предмети;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 0,5 ст.
- павлака - 150 ml;
- путер - 50 g;
- сода - нотка.
За полнење:
- јајце бело - 1 ЕЕЗ.
- урда - 200 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака е со малку масти - 1 суп.л-патки. лажица;
- ванилин;
- брашно - 20 гр.
Подготовка
Значи, прво измешаме тендерско тесто: ние ги протриваме јајцата со шеќер, додаваме омекна кремасто масло и го ставаме павлака. Се мешаме се што е целосно, постепено додавајќи брашно. За полнење, сирењето се шири во сад, нанесуваат со вилушка, додавајќи шеќер, брашно и кисела павлака. Ако сакате, фрли ванилин и се меша целата маса со мешалка. Размахване на жолчките одделно, а потоа ставете ја маргарита.
Сега започнуваме да ги правиме писателите: тестото се втурна во тенок слој, ги отсекуваме заготовките за тортата и ставаме пополнување на едната страна од тортата. Преклопете го работното парче на половина, малку притиснете ја раката и ставете ја на садот за печење. Кога сите sophers се подготвени, ние ги испраќаме во загреана печка и се пече половина час.
Песочна песка со кратко пече
Состојки:
За тестот:
- Путер - 160 g;
- брашно - 300 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 80 гр.
За полнење:
- брашно - 50 g;
- јајце - 2 парчиња;
- урда - 200 g;
- шеќер - 20 гр.
Подготовка
Ние го комбинираме омекнетото масло со брашно, шеќер и јајце. Ние мачкам меко тесто, формирајте топка од неа и отстранете ја на секое топло место.
Без губење на време, ние ќе го пополниме полнењето: протријте го сирењето со вилушка, истурете го шеќерот, додајте ги претепаните жолчки и посипете го брашното. Сите се добро измешани и ако масата е густа, нежно разредете ја со млеко или павлака. Следно, тестото е поделено на еднакви делови и свиткано секој во тенок круг. Нерамни рабови скратени со нож, ставете малку урда во центарот и додадете го тестото на половина. Рашири ги печките на плехот за печење, туп на врвот со жолчка од јајце и печете во топла рерна 30 минути.
Сосови со вино и цреши од кратко печиво
Состојки:
За тестот:
- путер - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- павлака 20% - 3 лажици. лажици;
- брашно - 5 предмети;
- прашок за печење - изклинвам;
- ванилин;
- земјениот кардамон - изклинвам.
За полнење:
- урда - 400 g;
- ванилин - нотка;
- замрзнати цреша - 1 предмет;
- јајце - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
Брашно добро кваси со прашок за пециво. Победи мека путер со јајца, шеќер и ванила. Потоа го ставаме павлака, ја фрламе кардамата на теренот и постепено ја налеваме мешавината на брашното, го мачкаме еластичното тесто, малку држејќи се кон рацете. Потоа, тоа ролјата, форма колбас, завиткајте го во филм и отстранете ја 20 минути на студ.
Во меѓувреме го правиме полнењето: ги разделуваме јајцата во верверички и жолчки. Бобинки се одмрзнат, скршени во половини и извадат коски. Варено сирење со шеќер, ванилин, жолчки и цреши. Протеини се мешаат со неколку супени лажици шеќер до силни врвови и се вбризгуваат во масовната тежина. Сега го земаме тестото, го расклопуваме, отсекуваме мало парче и го превртам во тенка торта. Од една страна лежи дел од полнењето, покријте го другиот раб и солза. Ги ставаме сите производи на подмачкан сад за печење. На врвот, ние ги покриваме заготовките со тепан јајце и испраќаме јајниците во загреана печка околу 20 минути.