Колачиња од урда "Конвертерите"

Колачињата "Преобразувачи" ќе ве потсетуваат на вкусот на детството и ќе ви дадат шанса да уживате во спомените за кригла со добро млеко. Да им угодите на децата со корисен десерт ќе биде многу полесно ако секогаш имате рецепт за колачето "Конвертерите" во вашиот ум. Во кујната можете слободно да фантазирате со избор на додатоци - може да биде џем или суво грозје, кондензирано млеко, па дури и мармалад.

Рецептот за колачиња "Конвертерите"

Состојки:

• урда - 500 g;
• путер - 300 g;
• шеќер - 250 g;
• прашок за пециво - 2 лажици;
• брашно - 400 g;
• путер - 20 g;
• шеќер во прав - 1 суп.л-патки. л.

Подготовка

Маслото го протриваме со 250 грама шеќер, додаваме сирење и се мешаме темелно. Потоа ставете го во брашното и прашокот за пециво, измет го тестото. Потоа, тестото се валани во тенок слој и се сече на плоштадите со страни од 10 см. Потоа секој плоштад е попрскан со шеќер. Ги поврзуваме аглите на идните колачиња, формирајќи пликови и добро да ги заштитиме. Подмачкајте го садот за печење со путер и извадете ги колачињата. Печете го десертот 25 минути на температура од 180 степени. Не заборавајте да посипете со шеќер во прав. Најдобро е да им служиш колачиња топло на кафе или млеко.

Следниот рецепт за колачињата "Конвертери" ќе биде малку покомплициран, но за задоволство, добиен од подготовката на мирисна десерт, ова нема да се одрази на било кој начин.

Бисквити од сирење со сирење "Конвертори"

Состојки:

За тестот:

• урда - 300 g;
• брашно - 500 g;
• млеко - 50 ml;
• растително масло - 10 суп.л-патки. л .;
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
• кора од лимон - 2 лажици;
• ванилин шеќер - кесичка;
• сол - 1 лажиче;
• шеќер - 200 g;
• прашок за пециво - 2 кесички.

За полнење:

• урда - 450 g;
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
• скроб - 2 суп.л-патки. л .;
• шеќер - 150 g;
• путер - 100 g;
• суво грозје - 50 гр.

Подготовка

Започнуваме со подготовка на тестото. Варено сирење ние тријте со јајца и шеќер. Следно, додадете млеко, растително масло, сол, ванилин шеќер, кора од лимон и прашок за пециво, истурете во брашно. Откако мек тестото е подготвено, ние го испраќаме за кратко време до фрижидерот, откако ќе му дадеме облик на топка. Во тоа време го правиме полнењето. Избегнувајте маргарин со шеќер, додадете јајца и размахнете повторно. Потоа, стави урда, изми суво грозје, скроб, ванилин шеќер и се меша темелно. Потоа ретко прокајте го тестото и исечете ги на плоштадите како во претходниот рецепт.

Ние формираме коверти, секоја е полнета со слатка кутија. Ние го покриваме садот за печење со хартија за печење, изложувајте ги бисквитите и подмачкајте го јајцето со врвот. Печете на 180 степени за 25 минути.