Според нашето разбирање, тортата е нешто сложно и проблематично, одземајќи многу сила и време. Можеби делумно е, но оваа изјава сигурно нема никаква врска со главниот лик на нашата статија, бидејќи рецептот за слатка торта во тава е едноставен и брз, за разлика од неговите колеги, кои бараат долга печење и строго придржување кон технологијата за готвење.
Обидете се да готвите прекрасен и многу срдечен урда со торта во тава на следниве рецепти.
Едноставна торта на тава
Состојки:
За тестот:
- јајце - 1 парче;
- урда - 200 g;
- шеќер - половина век;
- брашно - 1 предмет;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
За крем:
- млеко - 500 ml;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- Путер - 150 гр.
Подготовка
За тестото, победи јајцето со шеќер, додадете го сирењето и темелно ја мешате масата. Во посебен сад, измешајте го брашното и прашокот за пециво и додајте ја мешавината од вишок јајце. Како резултат на густа тесто се формира со колбаси, се делиме на 6 дела, од кои секоја потоа се свиткани во палачинка. Пред да го испечете тортата во тава, секоја палачинка мора да се подели со вилушка за да не отече. Печете колачи за свинско месо во тава без масло, додека не се закопчајте.
Кога сите колачи се подготвени, ајде да ги изладиме, а во меѓувреме го подготвиме кремот: ги протриваме јајцата со шеќер, додаваме малку брашно или скроб, додаваме млеко. Смесата ја ставаме на мал оган и готваме, мешајќи се додека не се дебели. Дебел месо што го ставаме да се излади, и по камшикување со омекнат путер. Ние ги покриваме секоја торта со крем и го украсуваме подготвеното торта по сопствена дискреција.
Торта со урда и банана крем во тава
Состојки:
За тестот:
- јајца - 2 парчиња;
- урда - 200 g;
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 300 g;
- сода - 1 лажичка.
За крем:
- крем - 200 ml;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- скроб - 1 кафена лажичка;
- банана - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Измазнете сирење низ сито, додадете шеќер, јајца, а потоа постепено почнувајте да влезете во тестото брашно. Како резултат на густа грутка се замесува и се дели на делови (6-8 делови). Извадете ги парчињата тесто на брашно од лесно измешано, пробијте со вилушка и префрлете ги на сува тава. Фрај до бланширање и оставете да се излади целосно.
Во меѓувреме, го подготвуваме кремот: крем од крем со шеќерен прав до меки врвови. Бананите се чистат и се мешаат со мешалка. Ние ги мешаме бананите и пире од компири, а со добиениот крем ги размачкаме оладените колачи. Свартан колач, варен во тава, треба да пие околу 3-6 часа.
Рецепт за сирење торта во тава
Состојки:За тестот:
- путер - 200 g;
- брашно - 3 предмети;
- јајца - 1 парче;
- вода - 70 ml;
- сол - краен случај;
- залак - 1 лажичка.
За крем:
- шеќер 150 гр.
- урда - 500 g;
- шеќер - ½ ст;
- путер - 75 g;
- жолчка - 3 ЕЕЗ.
За декорација:
- ореви - 100 гр.
Подготовка
Мека путер се меша со шеќер, додадете малку гасена сода, полека се прелива брашно и,
За подготовка на кремот, сирењето мора да се избрише преку сито и се меша со жолчки и шеќер, додадете мек путер и варете додека не се излади 2-3 минути, мешајќи постојано. Завршената крема останува да се излади.
Во меѓувреме, го земаме тестото од фрижидерот, разделувајте го на 10 парчиња, од кои секоја се валани на масата за прашина, и пржете во тенџере без масло додека не стане кафеава. Ладените колачи го премачкуваат кремот, декорирајте ја тортата со сецкани ореви и оставете да се впие 1,5-2 часа. По истекот на времето, десертот може да се сервира на табелата.