Тоа е одлично кога има тегла на други миризливи џем меѓу акции. Тие секогаш можат да јадат со чај, а сепак можете да печете вкусна пита. Рецептите на пита со рибизла од рибин чекаат подолу.
Песочна торта со џем од рибизла
Состојки:
- пченично брашно од највисоко одделение - 4 чаши;
- песок шеќер - 180 g;
- ванилин;
- оцет - 5 ml;
- маргарин или путер - 190 g;
- сода бикарбона - изклинвам;
- големи пилешки јајца - 2 парчиња;
- црна рибизла - 200 гр.
Подготовка
Путер малку омекне, но не се топи. Истурете шеќер, ванилин и добро промешајте. Потоа, возите јајца и интензивно се мешајте. Гасим со сок од оцет и додадете ги останатите состојки. Прочистете брашно. Околу ½ чаша се одвојува, а остатокот од брашното се истура во тестото и темелно се замесува. Тестот го даваме за да легнеме на студено околу половина час, а потоа да го делиме на два дела. Во помал дел, посипете го брашното, кое останало и измешајте го хомогено. Ние ги поставуваме пепелниците со хартија за пергамент, ставете го поголемиот дел од тестото и на врвот нанесете слој од џем од рибизла. Вториот дел е свиткан во топка и со помош на рерна со големи заби го мелеме директно во џем. На половина час ставаме рендано пита со џем од рибизла во средно загреана рерна.
Торта со јогурт со џем од рибизла во брзање
Состојки:
- преливно брашно - 400 g;
- џем - 350 g;
- песок шеќер - 120 g;
- сода бикарбона - 5 g;
- кефир - 230 ml;
- јајца на пилешко - 2 парчиња;
- сол.
Подготовка
Ѓубре рибино се истури во сад, таму се става сода, добро се промешува и остава за 15-20 минути. Во ова време ќе има реакција и масата ќе се зголеми добро. Одделно, победи јајцата и темелно ги мешајте со шеќер и сол. Потоа се става во џем и добро се меша. Потоа истурете кефир и добро промешајте. Во порции додадете го преливото брашно и промешајте. Ставете го тестото во мувла и испратете го во рерната. Пита од кефир со џем од рибизла ќе биде подготвена за 45 минути.
Пита со урда и џем рибизла
Состојки:
За тестот:
- брашно селење - 350 g;
- песок шеќер - 100 g;
- какао во прав 20 g;
- масло или маргарин - 180 g;
- прашок за пециво - 10 гр.
За полнење:
- јајца - 2 парчиња;
- урда 9% масленост - 230 g;
- ванилин шеќер - 10 g;
- гриз - 75 g;
- шеќер за песок - 80 g;
- црна рибизла џем - 1 стакло;
- павлака - 40 гр.
Подготовка
Селеното брашно помешано со прашок за пециво, маргарин, шеќер и раце се нанесуваат во трошка. Во еден дел ставивме какао. За полнење, варената се меша со манго, ванилин шеќер, манго, шеќер, кисела павлака и темелно се меша додека не се изедначи. Во форма го стави тестото со какао. Одозгора ние ставаме џем. Ако е течност, тогаш може да додадете малку скроб и да се меша. Останатите трошки посипете го џемот и печете на 50 степени за 50 минути.