Ниту една продавница колачиња не може да се споредува со домашните колачиња. Ако сакате да ги задоволите вашите роднини и пријатели со домашна колачи, статија за вас - во него ќе ви кажам интересни рецепти за правење колачиња со афион.
Рецепт за колачиња со афионски семиња
Состојки:
- путер омекнат - 100 g;
- брашно - 2 чаши;
- јајца - 1 парче;
- шеќер - 0,5 чаши;
- сода, гасени со оцет - 0,5 лажици.
- Ванилин - по вкус;
- афион - по вкус.
Подготовка
Ние го протриваме омекнат путер со шеќер, се вози во јајце, додадете сода, гасени со оцет, селектирано брашно и ванилин. Месете го тестото. Поделете го на два дела и испратете го во фрижидер околу 30 минути. Загрејте ја рерната на 180 степени. Ставивме афион на масата. Еден дел од тестот е изваден од фрижидерот и валани над афините. Се сече фигурини од саканата форма и ги ставаме на лист за печење наредени со пергамент хартија. Печете колачиња со афионски семиња околу 10 минути до златно-кафеави.
Бисквити со афион и суво грозје
Состојки:
- брашно - 2 чаши;
- маргарин - 100 g;
- суво грозје - 0,5 чаши;
- шеќер - 0,5 чаши;
- јајца - 1 парче;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- mac - 80 g;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- Ванилен шеќер - 1 кесичка.
Подготовка
Прво го миеме афионот и истурете го со врела вода, оставете го 20 минути. Суво грозје исто така се истура со врела вода и оставете 10 минути. Ние ја спојуваме водата со афионот и користиме мешалка за мелење. Се топи маргаринот и се лади. Го бришеме брашното и го комбинираме со прашок за пециво. Јајце истурете со шеќер, додадете кисела павлака, маргарин, ванилин шеќер и афион.
Истурете го пресеченото брашно, месете го тестото. Кога тестото добро се меша, додадете суво грозје. Послужавницата е подмачкана со масло, тестото се шириме со лажица, врвот лесно се притиснува и пече во рерна на температура од 200 степени до златна боја.
Лимон бисквити со афион
Состојки:
- брашно - 0,5 кг;
- јајца - 1 парче;
- путер - 220 g;
- шеќер - 1 чаша;
- лимон - 1 парче;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- сол - краен случај;
- прашок за печење за печење - 1 кафена лажичка;
- афион - 3 лажици. лажици.
Подготовка
Отстранете ја кората од лимон и притиснете го сокот. Потоа се варат и испарува на половина од оригиналниот волумен. Додадете половина од путерот, стопете го и оставете го настрана. Втората половина од путерот е шлаг со шеќер, додадете лимонска кора, ванилин шеќер, јајце, афион, повторно победи.
Се додава мешавина од лимонско масло, се меша, се става брашното и солта што се преливаат со прашокот за пециво. Прелијте го колачот од лимон , ставете го на лист за печење покриен со пергамент хартија и печете 15 минути во загреана рерна на 180 степени.
Срцеви колачиња со афионски семиња
Состојки:
За тестот:
- урда - 300 g;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- жолчки од јајца - 4 парчиња;
- брашно - 1,5 чаши;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
За полнење:
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- афион - 150 гр.
Подготовка
Варено сирење се меша со шеќер и жолчки и се нанесуваат во хомогена маса. Потоа полека ставете го брашното помешано со прашок за пециво, и измет го тестото. Ние го превртам во сад, ја завиткајте во вреќа и го ставате во фрижидер за половина час. Мек Мек, се суши и се комбинира со шеќер. Табелата е попрскана со брашно, теглите тесто околу 5 мм дебелина. Се шири дури и слој од афионски семиња и нежно преклопете го тестото во ролна. Ние го пресечиме во 2 еднакви делови. Лежевме на лист за печење, кој беше претходно поставен со хартија за печење. На температура од 190 степени, печете 25 минути.
Бисквити со афионски семиња и ореви
Состојки:
- брашно - 150 гр;
- шеќер - 100 g;
- путер - 100 g;
- шеќер ванила - 1 кесичка;
- mac - 50 g;
- ореви - 40 g;
- јајце - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Го победивме половина од путерот со шеќер. Потоа додадете јајце и брашно. Темелно се меша, формирајте ја топката и испратете ја во фрижидер 1 час. Од тестото се тркалаат правоаголници, маснотии со путер, кој останува, и посипете ги со сецкани ореви и афионски семиња. Преклопете го тестото во ролна и вратете го во фрижидер за половина час. Потоа земајте ролна, пресечете ја на парчиња околу 1,5 см. Поставете ги парчињата на лист за печење и печете на температура од 200 степени до златна боја.