Ова чудно име одамна е усвоено во многу земји во светот. Smoothies - еден вид на зеленчук или овошен сок, варен во блендер со пулпа. Од едноставни сокови се разликува не само од нејзината конзистентност, туку и од фактот дека може да се смета како посебно јадење, па дури и да се задржи исхрана, јадејќи само пијалаци. Овој пијалок содржи многу корисни супстанции, и што е најважно, лесно и брзо се апсорбира од телото, без да остават гравитација на стомакот. Особено добри за исхрана и исхрана се вегетарии.
Тиква коктели
Состојки:
- тиква - 600 g;
- лимон - 2 парчиња;
- грејпфрут - 1 парче;
- цимет - 0,5 лажици.
- мед (течност) - 1 лажиче.
Подготовка
Кора од лушпа и семки, се вари во вода околу 10 минути и се сече на коцки. Од лимони и грејпфрут го истиснуваат сокот. Ставете ја тиквата и циметот во блендер, добро мелете, потоа додадете сок од грејпфрут и лимон, мед и размахване повторно до хомогена маса. При употреба можете да ставите неколку коцки за мраз во чаша.
Смеси од зеленчук
Состојки:
- домат - 1 ЕЕЗ.
- краставица - 1 парче;
- кефир (ниско-масен) - 200 мл;
- лук - 1 каранфилче;
- магдонос - 1 куп;
- копра - 1 куп;
- целер - 1 куп;
- сол, бибер.
Подготовка
Како да се подготват растителни пијалаци? Томато, истурете вода што врие и кора, се сече на коцки. Краставица кора и се сече на коцки. Ситно исецкајте ги зелените. Во мешалка лежеше зеленчук, сецкани зеленчук, мелени лук. Измешајте сè добро. Истурете во кефир, сол, бибер и повторно победете. Кул малку пред сервирање.
Постојат многу рецепти од зеленчукови пијалаци, кои се состојат од различни зеленчуци и состојки. Можете да креирате своја, во зависност од вашите преференции. Главната работа е да се запамети дека е подобро да се користи нискокалоричен јогурт или кефир, а наместо сол суви алги.
Летни пијалаци
Состојки:
- карфиол - 100 g;
- моркови - 1 парче;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- целер - 1 стеблото;
- кефир - 200 ml;
- морско кале (сушено) - 1 лажичка.
Подготовка
Зелка и моркови се вари и се сече на коцки. Додајте домат со врела вода, кора и сече на парчиња. Во мешалка го изложуваат зеленчукот, сецканата целер, кефир и алги. Сите размахване до мазни.
Зелени пијалаци
Состојки:
- моркови - 1 парче;
- спанаќ - 100 g;
- брокула - 4 ЕЕЗ.
- портокали - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
Морков, спанаќ и броколи ситно се исекуваат и ставаат во блендер. Пополнете го сокот, исцеден од портокали. Добро протресете.