Бузина (црна бозел) е род на цветни грмушки растенија од семејството Адокс, кој припаѓа на лековити растенија. Покрај тоа, ова растение е долго-цветни саќе - се користи во пчеларството како извор на полен и нектар. И од ова растение, или подобро, од бојата на млеко, можно е да се подготви вештачки мед, кој поседува не само одлични квалитети на вкус, туку и здравствени придобивки.
Стар цвеќиња - состав
Цветовите на постарите се карактеризираат со комплексен хемиски состав, кој вклучува:
- гликозиди (самбунигрин, алдрин, итн.);
- есенцијално масло;
- холин;
- рутин;
- алкалоиди на конуси и сангвинарин;
- каротин;
- танини;
- органски киселини (јаболко, аскорбинска, оцетна, кафе, хлорогена, валериска итн.);
- пентозани;
- слуз;
- смоли;
- минерални соли;
- шеќер.
Употреба на мед од цвеќиња од бреза
Традиционалната и традиционалната медицина користи во третман и профилактички цели разни препарати од цвеќе на црни боровинки: инфузии, декорации, напорни итн. Овие производи ја имаат следната корисна акција:
- антиинфламаторно;
- дијафоретичен;
- антипиретик;
- диуретик;
- смирувачки;
- средство за дезинфекција, итн.
Во целост, овие својства се својствени, а мед од боровинки, кој се препорачува за вакви заболувања:
- катарални заболувања;
- инфлуенца;
- бронхитис;
- пневмонија;
- бронхијална астма ;
- ангина;
- болести на зглобовите (артритис, гихт , реума, итн.);
- болести на бубрезите и гастроинтестиналниот тракт, итн.
Старецот мед е подготвен многу едноставно (всушност, тоа е сируп од цвеќиња на боровинки) и со соодветно складирање долго време го задржува својот вкус и лековити својства. Главните услови за складирање се цврсто затворен контејнер, темно ладно место.
Рецепт за мед од цвеќиња од цвеќиња
За да се подготви лековит мед од млеко, потребно е:
- Постари цвеќиња, собрани во целосна фаза на цвеќе (мај-јуни), одделени од педикели.
- Ставете го цвеќето во стаклена чаша од 1 литар, цврсто набивање.
- Поместете ги цвеќињата во емајлирачки сад и истурете литар вода.
- Донеси до вриење и вриете 15 до 20 минути на тивок оган.
- По исклучување на огнот, оставете да стои 20 минути.
- Вирус преку сито или газа.
- Во добиената супа додадете 3 литри лименки од гранулиран шеќер.
- За да се стави на бавно оган да се скамени не помалку од 3 часа, периодично мешање и собирање формирана пена.
- Пресвртувајте мелница со месо од половина лимон заедно со кора од лимон, додадете во сируп и вријте уште 20 минути.
- Вирус и истурете го добиениот мед на стаклени тегли, цврсто извиткувачки капаци.
Рецептот за боровинка со мед
Поедноставен рецепт за медицински меч од зеленчук сугерира мешање во еднакви пропорции на кој било пчелен мед со каранфил од цвеќето од црно бозел. Смесата се меша до хомогена, ставена во стаклен сад со капак и се чува на темно ладно место.
Исто така е можно да се подготви лековит мед со црни зеленчукови, собрани во август-септември. За ова, пчеливиот мед во еднакви делови се меша со чорба од зеленчук.
Како да се земе мед од elderberry?
Медот од боровинки за медицински цели треба да се зема 2 до 3 пати на ден за една лажица половина час пред јадење, се мијат со вода. За да го подобрите ефектот, можете да го испиете овој мед со колче од роза. Исто така, се препорачува да се користи мед од цвеќиња од малини во мали количини со чај наместо десерт.
Таквиот лек за лекување може да се користи дури и од деца, како и за време на бременост и лактација. Во ретки случаи, медот од бозел може да предизвика алергиски манифестации, затоа се препорачува однапред да се провери како телото реагира на овој производ.