Пастернак е трајни билки чиишто листови се погодни за храна како зачини за разни јадења. Но, ова е исто така култура на зеленчук. Белиот корен на пастнини е ископан доцна на есен, пред почетокот на мразот. Има многу корисни својства и се користи не само за готвење, туку и за народната медицина.
Корисни својства на parsnip
Коренот на parsnip содржи скроб, влакна, протеини. Тој е богат со соли на калциум, калиум, железо, фосфор, бакар и витамини Б1, Ц, Б2. Таа има:
- масти;
- скроб;
- храна влакна;
- моно- и дисахариди;
- органски киселини.
Во коренот на parsnip е природен комплекс на витамини, микро-и макроелементи. Покрај тоа, таа има есенцијални масла што ја даваат аромата.
Лековите својства на коренот на паснепот вклучуваат што го стимулира апетитот и исто така има корисен ефект врз варењето на храната и варењето воопшто. Таа има лесен диуретичен ефект. Затоа мора да се вклучи во исхраната на пациенти кои страдаат од болести придружени со задршка на течности во телото.
Коренот на parsnip има и други корисни својства. Ова растение:
- ја зајакнува сексуалната желба;
- ги зајакнува крвните садови;
- промовира пријатен и мирен сон.
Примена на коренот на parsnip
Инфузија на таква коренска култура има антиспазмодичен и аналгетски ефект со бубрежен камен и уролитијаза.
Коренот на parsnip има тоник ефект. Инфузијата од него се користи во општата пад на силите , за време на опоравување од тешки болести и за време на пролетните заболувања.
Кога проблеми со кожата (псоријаза, витилиго) од коренот на пашневите прават лушпа (2 sl.p. смачкани корени на 400 ml вода) и секој ден се зема внатрешно во ладење за 20-25 ml.
Кога кожата е предвремено изместена, се користи инфузија од коренот на липачката. Изработен е од 100 гр кршен корен и 300 ml
Коренот на пастнип најде апликација во третманот на алопеција. Со гнездо на ќелавост памук рампа треба да се нанесуваат во фокусите на алопеција тинктура од корените, разредена во сооднос од 1 до 5.
Овој корен може да го отстрани спазмот на крвните садови, па затоа се користи за ангина , хипертензија и мускулни грчеви.
Инфузија на parsnip се препорачува да се користи и со неврози, бидејќи има седативен ефект.