Шарлот со сливи - интересна варијација на вообичаената пита од јаболка. Ако ги следите потврдените препораки, вкусното печиво со вкусен шеќер може да готви дури и тинејџер, па рецептот е едноставен и јасен.
Како да се готви шарлот со сливи?
Пред да направите шарлот со сливи, има смисла да се научат основните препораки за подготовка на вистинскиот тест. Оваа торта може да се нарече бисквит, бидејќи составот и принципот на производство се многу слични.
- Класичниот рецепт за оваа пита се состои од три состојки: шеќер, брашно и јајца. За доверба во бујниот резултат, додајте прашок за печење.
- Да слива charlotka добро се зголеми и не се потопуваат за време на печење, плодот се поставува на дното на мувла или парчиња паника во скроб и се шири на површината, малку pritaplivaya.
- Овошките можат да се комбинираат и да создадат свој нов рецепт, на пример, сливата е многу добро комбинирана со јаболка, круши, праски.
- Не повеќето традиционални начини за правење тесто за пита - со додавање на ферментирани млечни производи, но вреди да се напомене дека оваа шарлот ќе испадне бујна и помека.
Едноставен и вкусен рецепт за шарлоти со сливи
Едноставна шарлота со слива се подготвува брзо и вкусно без никакво нервоза. Основата тесто се дополнува со прашок за пециво за доверба во прекрасниот резултат и ванилин, кој ќе ја направи базата миризлива. Сливи користат тешко, можеби малку незрели, и сезона со шеќерна трска и цимет.
Состојки:
- шеќер - 200 g;
- брашно - 250 g;
- јајца - 3 парчиња;
- прашок за печење, ванилин;
- сливи - 7-10 парчиња;
- цимет - 1 лажиче;
- шеќерна трска - 30 g.
Подготовка
- Јајцата претепаа шеќер до бела пена.
- Воведување на ванила, прашок за печење и нежно измешајте го брашното.
- Слива се делат на парчиња, се дистрибуираат во форма, посипете со мешавина од шеќерна трска и цимет.
- Истурете го тестото.
- Шарлот со сливи се пече 40-50 минути на 180.
Шарлот со сливи и јаболка - рецепт
Епл-слива Шарлот е вкусна пита во која полнењето е повеќе од тесто. Сочно светло деликатес на секој сладок заб сигурно ќе се ужива. Неопходно е да се додаде цимет на рецепт, совршено се вклопува со овие плодови. Тестото може да се надополни со лимонско потекло. Обликот треба да биде 20-22 см.
Состојки:
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 250 g;
- ванилин, прашок за печење;
- кора од лимон - 1 суп.л-патки. л .;
- цимет - 2 лажици;
- сливи - 10 парчиња;
- јаболко зелена - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Победете ги јајцата и шеќерот, додадете прашок за пециво, ванилин и кора од лимон.
- Нежно измешајте го брашното.
- Ставете слива и јаболка парчиња на дното на мувла, посипете со цимет.
- Истурете го тестото во мувла, измазнете го.
- Печена шарлота со сливи и јаболка во рерната 45 минути на 180.
Шарлот со сливи и круши
Многу вкусно ќе добие шарлот со сливи, чијшто рецепт е дополнет со круши. Таквата плодна комбинација е секогаш поволна, бидејќи пита може да биде смело подготвена и за прославата. Сливи нема да пуштат многу сок ако се добро сушени и претходно натопени во скроб. Крушите се подобро да се избере слатка и не многу сочна.
Состојки:
- брашно - 300 g;
- јајца 4 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- прашок за печење;
- сливи - 5-7 парчиња;
- круши - 2 ЕЕЗ.
- скроб - 50 g.
Подготовка
- Пред да ги чистите сливите, ставете ги парчиња на хартиена крпа и исушете ги. Посипете со скроб.
- Крушите се сечат на мали парчиња.
- Победете ги јајцата со шеќер, додајте го прашокот за пециво и додајте брашно.
- На дното на мрсна форма стави сливи, истурете половина од тестото.
- Стави круши парчиња, дистрибуирајте го преостанатото тесто.
- Шарлот со круши и сливи се пече во рерна 40 минути на 180 степени.
Шарлот на кефир со сливи
Овој рецепт за charlottes со сливи во рерната се реализира побрзо, а тортата се пече за само половина час благодарение на додавањето на ферментирано млечно соединение. Кефир во основата го прави печењето побурно и порозно, а трошката излегува неверојатно мека. Сливи може да се користат, но не премногу меки.
Состојки:
- кефир - 10 ml;
- шеќер - 150 g;
- јајца - 3 парчиња;
- брашно - 300 g;
- прашок за печење, ванила;
- сливи - 5 ЕЕЗ.
Подготовка
- Победи јајца со шеќер во бела пена, воведувајте кефир, прашок за печење, ванилин.
- Постепено се става во брашното.
- Истурете го тестото во мрсна форма, одозгора разделите ги парчињата од слива, исечете ги надолу.
- Шарлотта се пече на кефир со сливи за 30 минути на 190.
Шарлот со слива со павлака
Паштета од кисела павлака "Шарлот" со сливи се покажува како извонредно нежна, мека, и останува дека дури и следниот ден. Во рецептот, алкохолот е индициран и, ако лекувањето е наменето за деца, подобро е да се отстрани или да се замени со вештачки мирисна миризба "Рум". Сливите се подобро да се користат тврди сорти и малку неподготвени.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 200 g;
- прашок за печење;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- павлака - 100 ml;
- цимет - 1 лажиче;
- рум - 1 лажица масло. л .;
- сливи - 300 гр.
Подготовка
- Се сечат сливи, посипете со цимет, додадете рум, инсистирајте 30 минути.
- Победете ги јајцата со шеќер, додадете ванилин, прашок за печење и кисела павлака.
- Додадете го брашното.
- Во масло форма, стави полнење на слива, се прелива преку тестото.
- Печете 30 минути на 180 степени.
Карамел и слива Шарлот
Оваа прекрасна раскошна шарлота со слива во рерна се разликува од другите рецепти со светла, розова, карамелна кора. Овој ефект се постигнува со топење на шеќерот во процесот на печење. За карамелизирање подобро е да се користи шеќерна трска, има карактеристична арома и подобро се стопи.
Состојки:
- брашно - 250 g;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- прашок за печење, ванилин;
- сливи солидна - 8 парчиња;
- шеќер од трска - 70 g;
- цимет - 1 лажиче.
Подготовка
- Победете го протеинот со шеќер до формирање на менинг.
- Одделно камширајте ги жолчките со ванилин и прашок за пециво.
- Внимателно внесете ја мешавината на жолчка во меренге, мешајте ја шпатулата од дното нагоре.
- Постепено внесувајте брашно.
- Формата е поставена со пергамент, истурете го тестото, врвот на сливите парчиња, притапливай.
- Покријте ја површината со мешавина на шеќер и цимет.
- Шарлот со сливи се пече 50 минути на 180 степени.
Шарлот со сливи без јајца
Постен шарлот ќе се претвори во бујна дури и без печење, но со оглед на недостатокот на јајца и сите млечни состојки, тортата нема да остане свежа долго. Деликатесот брзо станува тешко, затоа што не треба да се готват за понатамошна употреба и да се јаде по можност не целосно ладење. Формата ќе се вклопи 20 см, ако се користи поголем дијаметар, времето за печење се намалува за 10 минути.
Состојки:
- шеќер - 150 g;
- брашно - 150 гр;
- прашок за печење, ванилин, кора од лимон;
- сода - 100 ml;
- растително масло - 50 ml;
- сливи - 8-10 парчиња.
Подготовка
- Брашното се меша со прашок за пециво, ванилин и кора од лимон.
- Сода се меша со шеќер, се меша смеса од брашно, се додава масло, течно и мазно тесто се гази.
- На дното на мрсна форма шири парчиња слива, истурете го тестото.
- Печена шарлота со сливи во рерна за 25 минути на 190 степени.
Шарлот со џем од слива
Слива шарлот, чиј рецепт е опишан подолу - деликатес надвор од сезона. За да се спроведе таква идеја, ќе ви биде потребна резерва со цели парчиња и овошје во сируп. Џем, џем и други хомогени пречи за печење нема да работат, во тој случај е подобро да се пече тортата и да се нанесе заштитен џем на површината.
Состојки:
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- брашно - 200 g;
- прашок за печење;
- џем со цели парчиња - 200 гр.
Подготовка
- Јајцата се претепаа со шеќер до крем.
- Воведете го брашното и прашокот за пециво, измешајте.
- Слива парчиња се одделени од сирупот.
- Во мрсна форма, истурете половина од тестото, дистрибуција на џем, истурете го остатокот од основата.
- Печете 50 минути на 180 степени.
Шарлот со сливи во мултивамар - рецепт
Шарлот со сливи во мултиварката не се добива полошо од традиционално печената пита, но треба да се земе во предвид кога се прави печење дека шеќерот руди кора на површината нема да работи, бидејќи плодот е подобро да се постават убаво на површината. Во multivarquet, печива се готви подолго, но повеќе еднакво, питата точно ќе биде целосно печена до одредено време.
Состојки:
- шеќер - 150 g;
- брашно - 200 g;
- јајца - 3 парчиња;
- прашок за печење;
- сливите се цврсти, големи - 5-7 парчиња.
Подготовка
- Јајцата претепаа со шеќер, додадете брашно и прашок за пециво.
- Покријте го садот со пергамент, истурете го тестото, одозгора убаво изложете ги сликите од слива.
- Гответе го капакот затворено, без вентилот, на "Печете" за 1 час.