Кога нема апсолутно време за печење торта, и без него не можете да го направите тоа, тогаш вафлините колачи се спасуваат, што е доволно за да се натовари со варено кондензирано млеко и на тој начин се обезбеди вкусен и брз десерт.
Вафли торта со варени кондензирано млеко - рецепт
Состојки:
- Вафтер колачи - 1 пакет;
- варен кондензирано млеко - 380 g;
- путер - 110 g;
- ореви - 50 g;
За глазура:
- млеко - 45 ml;
- гранулиран шеќер - 55 g;
- какао во прав 55 g;
- Путер - 55 гр.
Подготовка
Првиот чекор е да се подготви крем за вафли торта со кондензирано млеко. Подобро е кондензирано млеко за оваа намена да се варат. Можете да го направите готови или да се подготвите. Многу е лесно да се направи ова. Ставаме конзервирано млеко во тенџере, поставено на барел, исполнет со ладна вода, така што целосно го покрива контејнерот и готви со мал оган за два до три часа.
Поставете го мек путер во удобна чинија и малку ја кршите со миксер. Потоа додадете две лажички варени кондензирано млеко и секој час се меша додека не се добие хомогена маса додека не се додаде целиот дел.
Ние сме масовно наредени вафли колачи на сад и тест со добиената крема. Сега подготви замрзнување. Ние ги мешаме млекото и шеќерот, го ставаме на оган и загреваме додека не се растворат слатките кристали. Потоа додадете го какао во прав и измешајте се додека не се изедначи. Отстранете ги садовите од пожарот, додадете го путерот и промешајте за целосно растворање. Ние им дадеме на глазура малку кул да ја истуриме површината на тортата, да ја истриеме со сецкани ореви и да го ставаме некое време во фрижидерот, така што глазурата е замрзната.
Торта од вафли колачи со варено кондензирано млеко и урда
Состојки:
- Вафтер колачи - 1 пакет;
- кондензирано млеко - 550 g;
- грашок од сирење - 160 гр;
- павлака 25% - 160 g;
- бадеми печени - 130 g;
- свежо овошје или бобинки за декорација.
Подготовка
За да ги впиеме колачињата ни е потребна половина може да варен кондензирано млеко. За да го направите ова, ставете две конзерви во тенџере, истурете на врвот со вода и гответе на тивок оган 4 до 5 часа. Во ова време, кондензирано млеко станува богата кафена боја и е доволно дебела.
Потоа измешајте 350 грама варено кондензирано млеко со сирење и кисела павлака и се кршите со мешалка до хомогеност. Ние, исто така, мелење печени бадеми во блендер.
Првата торта се премачка со подготвената крема од една страна и се става на сад. Втората торта е размачкана на едната страна со чисто варено кондензирано млеко, го положиме на првата торта и ја покриваме со крем. Слично го правиме и третото торта. Четвртата и следните колачи се импрегнирани на двете страни само со крем. Секоја кора, покрај кремот, е смачкана со трошки од орев. Таа, исто така, го заглавува врвот на тортата и украсува со парчиња свежо овошје или бобинки.
Оваа торта може да се јаде веднаш, ако сакате крцкави деликатеси, или впие во фрижидер неколку часа, тогаш ќе стане помека.