Ова јадење е сакан од многу луѓе, има пикантен, кисел вкус, може да се служи и како гарнир за месо , и како салата, и се користи за да се направат супи и топла јадења. Но, за да бидете сигурни дали е неопходно да се вклучи зелка во менито, вреди да се научи за неговите придобивки и штети за телото, како и за тоа што витамини и супстанции ги содржи.
Предности на кисела зелка
Оваа мезе содржи голема количина на витамин Ц, што е едноставно потребно за зајакнување на имунолошкиот систем, особено во есен, пролет и зима, кога се појавуваат епидемии на грип или АРВИ. Но, само бидете сигурни дека да се запамети дека луѓето кои страдаат од алергии, ова јадење може да биде само опасно. Исто така, закуската содржи калиум потребен за срцевиот мускул, влакна од нервно ткиво.
Кисела зелка за губење на тежината
Содржината на калории во оваа закуска е екстремно ниска. Јадењето содржи околу 20 kcal на 100 g. Затоа, можно е да го вклучите ова јадење во менито за храна за оние кои едноставно ја контролираат нивната тежина, и за оние кои сакаат да изгубат неколку килограми. Постои дури и специјална диета за кисела зелка, која може да се обиде да ги набљудува луѓето кои не страдаат од гастритис , колитис и стомачни чирови. За жал, оние кои имаат наведени заболувања, не препорачуваме јадење на наведената закуска.
Диета план за исхрана е како што следува:
- На првиот ден е дозволено да се јаде 1 кг зелка дневно. Можете да пиете вода, чај, подобра зелена и кафе.
- На вториот ден, на 700 грама зелка е дозволено да се јаде во текот на денот, 1 јајце (за појадок), 1 јаболко (за време на ручек). За вечера, е дозволено да се додаде во зелката 1-2 мали варени компири во униформа.
- На третиот ден, можете да го повторите менито од претходниот ден.
Тоа е дозволено да пијат за време на целата диета за 2 часа 1 чаша кефир со масти содржина (не повеќе од 2,5%).