Омелет - една од најпопуларните опции во светот за доручек или ручек, сепак, за ручек или вечера исто така можете да го подготвите ова вкусно и здраво јадење. Што е тајната на оваа навидум едноставна храна? Прво, омлет е едноставен, не треба да се прават сложени манипулации, нема потреба од дополнителни апарати за домаќинство или специјални апарати. Второ, измешаните јајца се брза, садот се подготвува за неколку минути, заштедува време и енергија, може да се готви помеѓу бизнисот, не е неопходно да се биде во кујната цело време додека се подготвува храна. Трето, омлет е јадење со многу вкусови, во зависност од полнила, можете да подготвите омлет со месо, риба, колбаси и морски плодови, зеленчук и печурки. Четврто, омлет е евтин, не треба да барате скапи егзотични производи за да го подготвите, садот се подготвува буквално од она што беше при рака. Конечно, омлет е хранливо, задоволувачко јадење, но содржи неколку масти и јаглехидрати, повеќе протеини, што е многу добро за растечките организми, како и за оние кои се занимаваат со тешка физичка работа.
Ако не можете да СРЈ
Значи, омлет е прекрасно јадење, но што да правиме со оние кои не смеат да јадат пржена храна поради повеќе причини? Излез - омлет во микробранова печка! Во микробрановата печка, како што знаете, производите се подготвуваат на сосема поинаков начин, па омлетот варен во микробранова печка ќе биде повеќе печен отколку печен.
Прекрасниот омлет во микробранова печка е лесно да се подготви, сепак, бидете внимателни. Јајцата и млекото не треба да бидат ладни. Исто така е подобро малку да се загрее мувла, така што тоа е најмалку собна температура. Во омлет, не додавајте сода или прашок за пециво - тоа ќе влијае на неговиот вкус. Да се готви раскошен омлет во микробранова печка, земете 2 јајца и почнете да го делите протеинот од жолчката. Во сад, изматете ги вервериците со малку сол додека не се појави стабилна пена. Подесете ги жолчките одделно, веднаш додајте ги сите зачини што ги сакате: мрсна црн пипер, сушени зеленчук, кари или пиперка. Внимателно ги комбинирате протеините со жолчки, истурете 100 ml млеко и измешајте додека не бидете хомогени. За микробранова печка, добро подмачкајте го путерот и истурете ја мешавината од јајце во неа. Омлетот се подготвува за неколку минути (зависи од микробрановата печка). Бујна, деликатна омлет од микробранова ќе ви биде омилен појадок.
Протеини се одвоени
Можете да направите протеинска омлет во микробранова печка - ова јадење се покажува како светло и деликатно, тоа ќе им се допадне на оние кои претпочитаат лесни појадоци. За да се подготви протеински омлет, земете 6 јајца, одвојте ги протеините од жолчките. Жолчките може да се печат посебно или се користат за подмачкување на печење или готвење тесто. Поправете ги протеините, додадете малку коријандер и размачкајте до цврста пена, а потоа истурете 100 ml млеко во тенка линија, додека продолжете да ја победите. Измијте ја добиената мешавина во претходно подготвена форма (не заборавајте да ја навлажнете малку) и печете. Протеински омлет во микробранова печка може да се подготви со сирење или ситно сецкани билки: копар, магдонос, босилек, цилинтро, кромид, па дури и лук. Зачинетиот вкус на таков омлет ќе изненади и ќе го задоволи целото семејство.
Појадок за детето
Многу деца се каприциозни наутро, не сакаат да имаат појадок. Подготовката на омлет во микробранова печка ќе го одвлече бебето и ќе го интересира. Кажете му приказни за храна, побарајте помош - дајте вилушка или ореол, нека ја стави формата во микробранова печка. Детето ќе биде задоволно и со задоволство ќе јаде детска омлет за појадок. Во микробранова печка е можно да се подготват различни видови омлети за бебето: редовна омлета со млеко, омлет со урда или сирење, со бобинки или џем, па дури и со чоколаден омлет! За чоколадна омлета, едноставно додадете какао или топло чоколадо однапред подготвени наместо млеко.