Ние сакаме слатки пиперки и нашироко се користат во исхраната. И она што витамини го содржат бугарскиот пипер, овој вреден зеленчук, кој ужива добро заслужена слава корисна во сите погледи, учиме.
Се консумира свеж и конзервиран; Овој вид пиперка е задолжителна компонента на речиси сите растителни салати.
Сепак, не е доволно само да се зборува за придобивките на бугарскиот или, како што едноставно се нарекува во луѓето, слатка пиперка, би било убаво да се знае кои витамини се содржани во бугарскиот пипер и она што го даваат на нашето тело.
Кои витамини се во слатка бугарска бибер?
- Слатка пиперка - еден од лидерите во присуство на витамин Ц во неа. Тоа е многу понапред од неговата содржина на сите агруми, кои секогаш се нарекуваат најбогати со присуството на аскорбинска киселина (исто така е витамин Ц). Колку повеќе во нашето тело овој витамин, толку повеќе гаранции за зачувување на имунитетот и способност да се спротивстави на вирусите и инфекциите.
- Во својот состав се пронајдени витамини од групата Б, кои, всушност, кореспондираат со активноста на сите системи на нашиот организам. Тие се особено важни за нормалното функционирање на срцето и на нервниот систем.
- Витаминот ПП, кој се наоѓа во составот на пиперка, заедно со витамини од групата Б се грижи за силата и еластичноста на крвните садови, а исто така неговото присуство има корисен ефект врз активноста на мозокот.
- Зборувајќи за тоа што витамините се во бугарскиот пипер, не заборавајте за витамин А (каротин), како и за оние микроелементи кои се дел од оваа прекрасна растителна култура. Меѓу нив: калциум, магнезиум, јод, цинк, железо, фосфор.
Колку е корисен пиперката?
Сето ова извонредно множество корисни супстанции овозможува да се ревитализира човечкото тело:
- помага да се зголеми енергијата во телото, да се ослободи од депресија, да се зајакне имунитетот ;
- неговата потрошувачка позитивно влијае на состојбата на мускулно-скелетниот систем;
- Бугарскиот бибер е незаменлив во борбата против вишокот килограми, бидејќи помага да се нормализира работата на дигестивниот тракт;
- збир на витамини содржани во пиперка, ја збогатува крвта со корисни материи, активно учествува во процесот на хематопоеза;
- тоа не е контраиндицирано кај дијабетес мелитус, бидејќи шеќерите содржани во него не го нарушуваат телото на дијабетес.