Се тркалаат со цреша - деликатно и вкусно вкусно третирање, кое може да се подготви на разни начини. Денес ќе ви речам некои рецепти, и ќе ги најдете најсоодветните за себе.
Се тркалаат со цреша од тесто од квасец
Состојки:
- млеко - 1,5 ст.
- шеќер - 100 g;
- квасец - 50 g;
- јајце - 2 парчиња;
- маргарин - 120 гр;
- брашно - 3 предмети;
- скроб - 2 суп.л-патки. лажици;
- цреша - 700 гр.
Подготовка
Во сад истурете топло млеко, истурете неколку лажици шеќер и ставете го квасецот. Сите измешани, покријте со крпа и оставете го сунѓерот половина час. Потоа истурете го преостанатиот шеќер во неа, ги кршите јајцата и истурете го стопениот маргарин. Постепено внесувајте брашно и месете го тестото. Потоа, ставете го во сад, покријте го од горе и оставете го за 1,5 часа за пристап, периодично заматете го. Овој пат ја миеме црешата и ги отстрануваме коските од него. Исцедете го бобинот сок, посипете го со шеќер и скроб. Сега земете го готовото тесто, извадете го, посипете со брашно и шијте го слој од цреша. Потоа нежно се тркалаат сите ролни, добро раскинете ги рабовите и покријте ги со претепаното јајце. Ние го испраќаме лекувањето во рерната и се печеме 25 минути до златно-кафеава боја.
Се тркалаат со тесто со вишна
Состојки:
- лиснато тесто - 2 плочи;
- цреша без саден материјал - 600 g;
- пченкарен краставица - 4 суп.л-патки. лажици;
- кафеав шеќер.
Подготовка
Ние го земаме тестото од замрзнувачот однапред и оставете го да се одмрзне. Потоа, со тенок слој го преместите во уреден правоаголник. Површина малку попрскана со скроб или брашно. Овој пат го извадиме замрзнатото цреша, ставете го во сад и измешајте го со скроб. Следно, поставете ја Бери на површината на тестото и навивам на ролна. Направете неколку дупки и испратете го работното парче на загреана рерна за 180 степени за 30 минути.
Сунџер торта со цреша
Состојки:
- шеќер - 150 g;
- јајце - 4 парчиња;
- брашно - 85 g;
- цреша - 400 g;
- какао - 1 суп.л-патки. лажица;
- рум или коњак - 50 ml;
- ванилин - 1 суп.л-патки. лажица.
За крем:
- павлака - 400 ml;
- шеќер во прав - 100 g.
За глазура:
- мед - 30 g;
- чоколада - 150 g;
- Путер - 30 гр.
Подготовка
Цреша се меша со неколку лажици шеќер, коњак и оставете го да киснат неколку часа. За бисквитната торта земаме јајца, ги скршиме во чинија, истурете шеќер, какао, фрламе ванилин и измешајте сè со миксер. Потоа внимателно преливајте го брашното и шијте го тестото на лист за печење покриен со хартија. Печете го тортата за 15 минути на 180 степени. После тоа, го печеме тортата и го натопуваме со сок од цреша. За крем, претепам кисела павлака со шеќер во прав и нанеси уште еден слој на тортата. Од врвот, распоредете ја црешата и исклучете го ролната. Овој пат, се топи чоколадо, путер и цветен мед на водена бања. Темелно се меша и се става чоколадо глазури ролна со цреша. Ние ги отстраниме лекувањето во фрижидер околу 1 час.