Денес ние ќе ви кажеме како да направите ликер од јагода дома. Пијалокот е доста ароматичен, вкусен и добар, не само кога се служи во своја форма, туку и како додаток во различни коктели.
Рецептот за правење јагода алкохол дома
Состојки:
- Јагода - 990 g;
- шеќер - 990 g;
- вода - 550 ml;
- коњак - 1 литар.
Подготовка
Пред да го подготвиме ликер од јагода, го собереме Бери, исплакнете, исечете ги исечите, исушете го и истурете го во шишето. Пополнете со коњак и држете околу 2 недели на сонце. Тогаш инфузијата се филтрира и се меша со сируп: растворот го шеќер во филтрирана вода и се вари додека сите кристали целосно не се растворат. Добиената алкохол темелно се меша, филтрира и флашира.
Рецепт за домашен ликер од јагода
Состојки:
- Јагода - 3,6 кг;
- шеќер - 2 кг;
- бело суво вино - 8 парчиња;
- алкохол 40% - 2 литри.
Подготовка
Значи, ние ги средиме бобинки, ги миеме, ги натопиме со крпа и ги положиме во тегла. Пополнете со разреден алкохол и инсистирајте да пиете 15 дена. Потоа, затегнете ја течноста и ги стиснете јагодите преку шишенцето. Како резултат на мешавината на Бери се комбинира со сируп направен од бело вино и шеќер. Потоа го затегнуваме ликер и го преливаме на прекрасни шишиња.
Јагода алкохол на вотка
Состојки:
- свежа јагода - 2 кг;
- вотка - 1 л;
- рум - 705 ml;
- шеќер - 1 кг.
Подготовка
Ние комбинираме вотка во тегла со рум и шеќер. Ги миеме избраните јагоди на неколку делови и ги ставаме во алкохолната смеса. Ние го покриваме садот со капак и го отстрануваме 2 месеци на ладно место. Понатаму го филтрираме пијалокот, истурете го и исчистете го во фрижидер.
Рецептот за ликер од јагода "Xu-ksu"
Состојки:
- Јагода - 505 g;
- вотка - 505 ml;
- шеќер - 305 g;
- вода 205 ml;
- вар - 105 гр.
Подготовка
Бобинки се мијат, ги отстрануваме листовите и се сече на два дела. Ставете го подготвените јагоди во чиста тегла и пополнете со вода. Вар се чисти, го исцеди овошниот сок и додадете го на остатокот од состојките. Ние го отстрануваме контејнерот 10 дена на сончево место, а потоа го филтрираме добиениот бух, без да ги стегаме бобинки. Тинктурата се влива во шише, а јагодите се прекриени со шеќер, се мешаат и се ставаат настрана за еден ден во затемнето место. Следниот ден, истурете вода на јагодата, се тресат и истурете ја течноста во тинктурата. Ние го отстраниме алкохолот на темно место уште 5 дена, а потоа го филтрираме готовиот пијалок и служиме во ладна форма.