Слатка и печена во речиси секоја куќа, но, се разбира, ниту една жена не сака да поминат часови во кујната во шпоретот. За да не оставите себе и вашите најблиски без вкусен десерт, домаќините сè почесто бараат едноставни начини и брзи рецепти за печење. Еден таков рецепт е бисквит во микробранова печка. Тоа е прилично брзо и лесно да се подготви, и добивате одлично бисквитно тесто, кое потоа може да се подмачка или украси со ништо. Многу луѓе не веруваат дека вкусната пекарница може да излезе во микробранова печка, но ако пробате еден од рецептите подолу, тогаш преминете го умот.
Бисквит во микробранова печка - рецепт
Значи, ако сакате да ги третирате вашите пријатели со вкусна торта од сопствената одлука, ќе ви кажам како да подготвите бисквит во микробранова печка, од која сите ваши гости ќе бидат задоволни.
Состојки:
- брашно - ½ ст.
- шеќер - ½ точка;
- скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 3 парчиња;
- коњак - 1 кафена лажичка;
- за полнење или декорирање на состојки за вашиот вкус.
Подготовка
Да се направи добар бисквит, јајцата треба да бидат свежи и разладени. Покрај тоа, многу е важно внимателно да ги одделите протеините од жолчки. По ова жолчките мора да се тепаат заедно со коњак и шеќер за да се добие бујна маса.
Одделно, размахване на протеините во пена. Тогаш брашното се претресува преку сито, ова може да се направи неколку пати за да се направи повеличен. Потоа комбинирајте го брашното со скроб и додајте го во мешавината на жолчки и шеќер. Таму воведуваме протеини, само многу внимателно, и се мешаме.
Подмачкајте ја специјалната форма со путер, ставете го тестото во неа и ставете го во микробранова печка за 5 минути. Кога времето е завршено, оставете го тестото на микробрановата уште 7 минути. После тоа, го извадиме бисквитот, го ставиме на чинија и нека се излади. Завршниот десерт се сече на 2 или 3 дела, во зависност од висината, а ние украсуваме со полнење: крем, џем, кондензирано млеко.
Чоколаден бисквит во микробранова печка
За оние кои не сакаат класичен бисквит, но чоколадо, ќе споделиме начин да се печеме чоколаден бисквит во микробранова печка.
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 6 суп.л-патки. лажици;
- скроб - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 8 суп.л-патки. лажици;
- какао - 3-4 ст. лажици;
- млеко - 10 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- растително масло - 6 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Прво, добро ја победи јајцата со шеќер. Потоа додадете какао во оваа смеса и добро се мешајте повторно. Протресете го брашното, а заедно со прашокот за пециво и скроб додадете во мешавината на јајцата и какаото. Треба да се добие прилично дебел тесто, во кој треба да додадете млеко и растително масло. Сето ова повторно се меша добро - може да го камшикувате миксер со мала брзина. Исходот тесто се истура во подмачкана форма и го става во микробранова печка за максимална моќност.
Времето за готвење зависи од моќноста на микробрановата, ако се подготвува моќност од 1000 вати 4 минути, ако 800-5 минути. Вашиот чоколаден бисквит е подготвен. Тоа може да биде украсено со засадени овошја, тоа ќе биде многу светла и вкусна, и може да се прелива на чоколадо замрзнување.
Брз бисквит во микробранова печка
За најзафатените домаќинки, имаме рецепт за правење бисквит во микробранова за само три минути.
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 4 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
- млеко - 5 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Сите состојки само се мешаат, поврзувајќи ги со било кој ред. Истурете го тестото во подмачкана форма и ставете го во микробранова печка за 3 минути, гответе со моќност од 1000 вати. Пуштете го бисквитот да се излади и да уживате. Можете да ги декорирате вашите омилени плодови.