Лето е сезона на свеж зеленчук, богат со витамини, за што се бара во рагу. Се разбира, можете да го подготвите во зима, бидејќи денес не е проблем да се купат зеленчук во студената сезона, но летни тиквички, бибер, млади компири се корисни и се подготвуваат брзо. Предностите на готвење на зеленчук од чоколада во мултиварка - недостаток на голема количина на нафта, не можете да се грижите дека садот ќе изгори, па дури и нема потреба да се меша, па излезот нема да биде "каша" од зеленчук, туку убава апетитна чорба со цели парчиња домати, бибер или модар патлиџан.
Рагур од зеленчук во мултиваријат
За да го подготвите наједноставниот растителен чорба, доволно моркови, кромид и пиперки, потоа додадете состојки на вашиот вкус. Некој ги сака модри патлиџани, некој - тиквички или грашок, млади зелени грав и карфиол од третина кон вкус. Растителни чорба подготвени според било кој рецепт за мултиваријат ќе испаднат да биде мирисна и вкусна, бидејќи составот на производите што ги одредувате, фокусирајќи се само на сопствениот вкус.
Па, и дека немате прашање: "Како да готви рагу во мултиварка", ќе ви дадеме уште неколку совети:
- готвењето на зеленчук од чоколада во мултивитајнер не бара многу растително масло, бидејќи зеленчукот, особено доматите, го дава многу својот сок за време на процесот на калење;
- ако сокот е наменет малку, а потоа додадете малку зовриена вода во садот;
- Измешајте ја садот најдобро пред сервирањето, тогаш зеленчукот ќе го задржи својот изглед;
- ако додадете една лажица кисела павлака до чорбата, садот ќе излезе дека е мрсен и богат;
- Течното соединение од рагут лесно може да се користи за сос за месо или сос, за гарнитури.
Задушени тиквички во мултиваријатот
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- домати - 2-3 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 2 парчиња;
- сол, бибер - по вкус;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Сите зеленчуци се излупени, пиперката исто така се чисти од семето, потоа започнуваме со сечење. Коси, моркови и домати - коцки, кромид и пиперки - половина прстени. Во мултивитационата сад го ставаме целиот зеленчук, додаваме сол, бибер, зачини, истурете го растителното масло, затворете го капакот на мултиваракот и наместете го режимот "Калење". Време за готвење рагу од тиквички - не повеќе од еден час, како летен зеленчук се готви доволно брзо.
Компир чорба во multivark
Што може да биде подобро од еден брз и лесен начин за да го негувате и да го негувате семејството? Додавајќи компири на вашиот омилен зеленчук, ние, според тоа, го правиме растителниот тутун во мултиваркот повеќе хранлив, богат и хранлив. Можете да служите месо или риба, или можете да организирате вегетаријанска вечера.
Состојки:
- компири - 5 ЕЕЗ.
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- лук - 2-3 чешниња;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- моркови - 2 парчиња;
- тиквички - 2 парчиња;
- домати - 2-3 парчиња;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
За да направите еден зеленчук во еден мултивард, прво темелно измијте го целиот зеленчук и ги лупете. Потоа, компири, домати и тиквички се сечат на коцки, пиперки и моркови - кругови. Сега го ставаме зеленчукот во садот во следниов редослед: компири, моркови, пиперки, тиквички и морков. Помеѓу нив поставуваме чешниња лук, сол, истурете ги зачините и врвот со растително масло. Поставете го режимот "Печење" и тајмерот 30 минути. Ориент на подготвеноста на садот, можеби времето за готвење ќе треба да се зголеми за уште 10-15 минути.