Мултиварка е апарат кој го прави животот во кујната многу лесно. Јадењата во него се едноставно прекрасни. Како да се готви телешко месо во multivark, прочитајте подолу.
Телесна тенија во мултиваријат
Состојки:
- телешко месо - 800 g;
- кромид - 300 g;
- сол;
- зачини ;
- моркови - 250 g;
- растително масло.
Подготовка
Рудник за телешко месо, се суши и се сече на парчиња. Ги ставаме во чинијата на уредот. Ние го поставиме режимот "Печење" и готвиме со капакот отворен додека целата еволуирана течност испарува. Потоа додадете кршен зеленчук и пржете ги сите заедно околу 10 минути, а потоа се става во околу 100 ml вода, додадете сол по вкус и оставете го во "Кенеринг" режим 90 минути.
Телешко со сливи во мултиваријат - рецепт
Состојки:
- месо од телешко месо - 600 гр;
- пченично брашно - 50 g;
- сол;
- сливи - 100 g;
- кромид - 200 гр.
Подготовка
Прво ги миеме сливи и впиеме 40 минути. Телешкото се сече на долги коцки, сместени во мултивард, преливно се става во неа растително масло и готви 20 минути во режимот "Фрижирање". По 10 минути, додадете го кромидот и почитувајте го со телешко месо. Сега срушајте се сече на ленти, испратете го до остатокот од состојките, додадете сол, ставете ги вашите омилени зачини. Ставете го брашното во 200 ml вода и истурете ја смесата во месото. Ние готваме телешко со сливи во мултивагот во режим "Кумирање" за 1 час.
Телешко гулаш во мултивитар
Состојки:
- кромид од бела салата - 100 g;
- месо од телешко месо - 700 g;
- лук - 3 чешниња;
- моркови - 100 g;
- свеж анасон - полупечен;
- Бугарска пиперка од различни бои - 2 парчиња;
- сладок сушен пипер 0,5 лажиче;
- сол;
- пченично брашно - 40 g;
- доматна паста - 60 g;
- црн пипер;
- земјата коријандер - 1/3 лажица;
- рафинирано растително масло.
Подготовка
На дното од садот со повеќе чаши поставуваме сецкан кромид. Ние готваме до црвено во режим "Печење". Потоа додадете моркови, малку додадете сол, измешајте и варете 7 минути. Ставаме месо, се сече на парчиња, пиперка, сол и пржете 10 минути. Додадете слатка пиперка, исечена слама, промешајте и пржете на 5 минути. Наполнете ја мешавината со топла вода, така што го покрива месото со 2/3. Ставаме домати, заливни листови, лук, други зачини. Додадете разредена во брашно со ладна вода, промешајте и во режимот "Кумирање", ние подготвуваме 2 часа. И веќе подготвената телешко месо со зеленчук во мултивитарката е попрскана со кршен свеж копра. Бон апетит!