Ако веќе сте го совладале подготовката на првите јадења во мултиваркот, тогаш супата со кнедли нема да ве наведе и немате потешкотии. Особено добар и ароматичен се добива во мултиваријатна супа од печурки со кнедли.
Рецептот за готвење супа од печурки со кнедли во мултивард
Состојки:
- Сушени печурки - 0,5 ст.
- компири - 3 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- сончогледово масло - за пржење;
- зеленчук - 1 куп;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
За кнедли:
- брашно - 1 предмет;
- млеко - 0,5 ст.
- јајце - 0,5 ЕЕЗ.
- сол - 0,25 лажици.
Подготовка
Сушените печурки се полнат со ладна вода и оставаат неколку часа, или подобро - во текот на ноќта. Потоа тие се мијат и ситно сецкани. Исто така, ситно исечете го кромидот и пржете заедно со печурки во режимот "Печете". Потоа додаваме рендан морков, коцки од компири на голем ренде. Наполнете го со вода и одете на "Кумирање" на еден час.
Во меѓувреме, ќе направиме тест за кнедлање. Изгледа многу слично на кнедли. Измешајте брашно и пол од јајце и млеко, додадете малку сол и добро се мешајте. Тоа е сè. Потоа можете да го превртите тестото во "колбаси" и да ги исечете кнедлите со исти рунди. И може само по случаен избор да ги отсечете мали парчиња од обичниот дел од тестото. Ова не е толку важно. Веќе фрламе кнедли на самиот крај, кога компирите се подготвени. Веднаш штом ќе излезат, посипете ја нашата супа со сецкани зелени и нека се пиеме уште 5-10 минути. Потоа ги истурам плочите.
Свинско супа со кнедли со сирење во мултиварк
Состојки:
- свинско месо - 300 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- лаврен лист - 2 ЕЕЗ.
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, црн пипер црн - по вкус.
За кнедли:
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- јајце - 1 парче;
- сирење тешко - 100 g;
- Путер - 0,5 лажици. лажици;
- сол - 1 нотка.
Подготовка
Се мие месото, ги отстранува вените и филмовите, ги исекуваме истите мали парчиња од влакната. Истурете малку масло во чашата на мултиварка, вклучете го режимот "Печење" за еден час. Лежеме свинско месо и пржете го 20 минути. Потоа додадете круша моркови и кромид. Промешајте и пржете 5 минути под затворен капак. По преземањето компир во мулти-
Додека готвите супа, гответе го тестото. Сирење три на парична казна ренде. Во брашно, вози во јајце, додадете омекнат путер и сирење. Ние го мачкаме тестото, превртете го во сад, завиткајте го во филм и испратете го во фрижидер. 10 минути пред сигналот, влажните топки се тркалаат мали топчиња од тестото и ги фрлаат во мултиварк. Додајте го листот за заливот.
Го затвораме multivark и чекаме за крајот на програмата. Завршени кнедли во multivark треба да излезе, ако не, даде супа да pozmitsya уште 5-10 минути.