Универзалниот асистент мултиварка е подготвен да ви помогне не само при подготовката на главните јадења, туку и во создавањето на комплексни омилени десерти, на пример, како што е торта "Медовик".
Мед деликатес со помош на multivarka е подготвен многу полесно од оригиналниот десерт, но прекрасниот бисквит од мултиварката се разликува од оригиналот само за подобро.
Торта "Мед" во multivark
"Medovik" во multivark ќе се покаже дека е нежна, воздушна и мека, ако го користите следниот рецепт.
Состојки:
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 250 g;
- брашно - 3 предмети;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- сода - 1 кафена лажичка;
- прашок за пециво - 1 лажичка.
Подготовка
Измешајте суви состојки: преливно брашно, сода и прашок за пециво. Во посебна чинија, победете ги јајцата и шеќерот во тврда пена, додека не се најдат бели врвови на површината. Во процесот на камшикување, треба да додадете малку течен мед. Сега останува да се мешаат сувите и течните состојки и да се мачкаат дебели како масно кисело тесто. Иднината "Медовик" се подготвува за 50 минути со "отворен вентил", без да заборавиме дека садот со мултиварка ќе го подмачкаме со путер.
Подготвен бисквит се сече на 3 колачи, од кои секоја може да се размачка со крем врз основа на кисела павлака или кондензирано млеко. Завршената торта е покриена со тенок слој на стопен чоколаден, крем или бадемово струготини.
Рецепт за "Медовика" во мултиваријат
Незначително модифициран рецепт за медова торта во мултивамата ви овозможува да добиете тенки и густи колачи, кои по крем за павлака ќе станат сочни и меки, како "Медовика" од рерната, бидејќи тестото е подготвено на сличен начин.
Состојки:
За тестот:
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- шеќер - 2 предмети;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 3 предмети;
- сода - 2 лажички;
- маргарин - 200 гр.
За крем:
- млеко - ½ ст.
- путер - 200 g;
- шеќер - Ѕ лажица.
Подготовка
Ставиме сад од маргарин, шеќер и мед на врела вода, ја загреваме масата, мешајќи додека кристалите на шеќер не се растворат целосно. Медната мешавина се отстранува од бањата и додава јајца, еден по еден, брзо и интензивно мешање. Масата со мешаните јајца се враќа назад во бањата и додава 2 лажички сода. Го чекаме идното тесто да се зголеми 3-4 пати. Зголемена? Значи, време е да го вметнете брашното. Ние го даваме тестот да стои 20-30 минути и се прелива во мултиварква. Ние подготвуваме 40 минути на "Печете", а потоа сè е како порано: се сече на 3 колачи, се лади, се сече во облик и се намачка со крем од шлаг путер, млеко, павлака и шеќер. Завршени торта посеан со кршен трошка, подготвени од белешки на торта.
Мед бисквит во multivark
Со цел poyaevnichat со мед деликатес не е потребно секој пат да се подготви полноправно торта - воздух бисквит ќе биде доволно.
Состојки:
- мед - 200 ml;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- масло - 50 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- црн чај (цврсто приготвен) - 50 ml;
- ореви - 300 гр.
Подготовка
Во водена бања користиме мед и масло, ја комбинираме оваа мешавина со шеќер и јајце. Ние додаваме силен чај - тоа ќе го намали нашиот десерт од зашеметен и ќе даде богата боја. Сега останува да заспиеме само со брашното што се пребарува заедно со прашокот за пециво и можете да започнете со готвење. Дното и ѕидовите на multivarka се размачкани со путер и попрскуваат некои од оревите, истурете го тестото и посипете го врвот со преостанатиот слој ореви. Ние го готвиме нашиот мед бисквит во multivark 60 минути во режимот "Bake". Ако сакате, тортата може да се истури со стопено чоколадо и посеан со ореви, и бисквит торта се сече на 2 слоја и пропушта со оваа мешавина.