Скенерите се сметаат за вистински деликатес, а садовите од нив се разликуваат по нивната префинетост и оригиналност. Ајде да дознаеме како да готвиме лигњи во мултиваријат.
Рецепт за готвење на лигњи во мултиварк
Состојки:
- свежа лигњи - 2 парчиња;
- сијалица - 0,5 ЕЕЗ.
- моркови - 0,5 парчиња;
- растително масло;
- павлака - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Месото од лигњи се чисти од филм, се мијат добро и се сечат на прстени. Ние го процесираме кромидот и морковот, го протресеме кромидот со мали коцки и решеткиме на морковите ситно на решетките. Сега земи сад multivarka, на дното истурете малку растително масло, изберете го режимот "Печење" и почекајте додека не стане малку топло.
Потоа поминуваме во неа смачкан кромид, околу 5 минути. На крајот на времето, додадете моркови и пржете го додека зеленчук не добие пријатно златно нијанса. После тоа, ние се шириме на печење прстени од лигњи, се мешаме и го вклучуваме режимот на уредот на "Калење". Тајмерот е поставен за 30 минути, а ние се подготвуваме сè со затворен капак. Приближно 10 минути пред сигналот, ставаме кисела павлака, посипете го садот со сол и зачинете со пиперка. Подготвени лигњи служеа на маса со ориз или варени компири .
Рецептот за полнети лигњи во мултиваријат
Состојки:
- свежа лигњи - 3 ЕЕЗ.
- бел ориз - 200 g;
- ракчиња - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Медузата пред-одмрзнување, преработена, измиена и чиста во фрижидер. Го исчистивме кромидот и рендан коцки, и протривме моркови. Во садот мултиварка се става растително масло, се става кромид, смачкана моркови и поминува зеленчук околу 5 минути, ставајќи го на екранот програмата "Длабоко пржење".
Една лигњи се сече на коцки и се меша со зеленчук. Ние ги готвиме сите заедно уште 2 минути. Ги чистиме раклите и додаваме на пржениот зеленчук. Рајс одделно се вари додека не се подготви и се стави во сад multivarka. Подгответе се за полнење по вкус, бибер и микс.
Ние ги отстраниме лигњите од фрижидерот, прво се става топла вода и веднаш се лади. Ние го пополнуваме трупот со варено полнење. Во маслото со повеќе наркомани се истури, го поставиме режимот "Жешка" и го ставивме полнетото лигче во тенџере. Затворете го капакот и пржете на 3 минути на секоја страна. Варено лигњи најдобро се служи со ориз или компир.