Ако немате време за готвење во незгода, секогаш можете да добиете мултиваријат што ги прави сите кулинарски работи за вас. А квалификуван кујнски асистент ќе работи за да се одморите, а потоа и да уживате во многу вкусни јадења. Во оваа статија, ќе зборуваме за тоа како да се готви грав со месо во мултиваријат.
Запушен грав со месо во мултиваријат
Состојки:
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- свинско месо (пулпа) - 1,5 кг;
- вода - 1 ½ ст.
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- пиво витко (на пример, "Гинис") - 1 точка;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, бибер - по вкус;
- конзервирана грав - 400 g;
- тиква - 1 кг.
Подготовка
Во чашата мултиварка ставете масло и загрејте ја (режим на готвење - "Печење"). Додека маслото се загрева, свинско месо се сече на големи коцки, и кромид - прстени. Скршете го месото со кромид до златно, потоа ставете вода и пиво во мултиварот, внимателно измешајте ја содржината на чинијата, така што ништо не изгори до дното. Сега останува само да се пополни конзервирана грав (бела или црвена - не е важно), се сече на парчиња и излупена тиква и семиња, сол и бибер што по вкус, додадете шеќер.
Откако сите состојки се наоѓаат во мултиварква, уште еднаш темелно измешајте сè и затворете го капакот. Ние го ставаме режимот "Кенење" на уредот и готвевме садот 2-2,5 часа.
Грав со месо и зеленчук во мултиварка
Состојки:
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- свинско (месо) - 600 g;
- остри колбаси - 250 g;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- чили пиперка - 1 ЕЕЗ.
- суво бело вино - 75 ml;
- лук - 2 чешниња;
- домати во сопствениот сок - 400 g;
- конзервирана грав - 200 g;
- магдонос;
- мед - 1 лажица масло. лажица.
Подготовка
Принципот на готвење во мултиваретот останува сличен. Прво го загреваме маслото во садот, по што го пржете со исечен свинско месо со прстени на кромид. Измешани парчиња месо сезона со сол и бибер, не заборавајте за сецкан лук. Штом месото е речиси подготвено - додадете ги парчиња зачинета колбас, исечени чили (без семиња) и домати. Темелно измешајте сè со дрвена лажица, обидувајќи се да ги пресечете доматите во пире.
Сега се ставаме вино, додавајме мед и лежевме грав. Уште еднаш, измешајте ги состојките и покријте го multivark со капак. Процесот на готвење ќе го задржи истиот 2-2,5 часа во режимот "Калење", по звучниот сигнал, грав во мултиваркот со свинско месо може да се намести не со сад за сервирање и украсен со сецкан магдонос.