Цреша пире «Радост»

Cherry Pie "Delight" - десерт за брзо готвење со успешна комбинација на вкусови од вишна, крем за крем крем и лесен бисквит.

Во подготовката на оваа пита, можете да ги користите двете свежи цреши и замрзнати, конзервирани во свој сок, па дури и овошје од заситени, не преработени компоти.

Ќе ви кажеме како да направите цреша торта "Радост", овој рецепт е едноставен, а резултатите дефинитивно ќе ги задоволат вашите гости и вашето семејство.

Состојки:

• пилешко јајце - 3-4 парчиња;
• високо квалитетно пченично брашно - 150 g;
• шеќер (или прав) - 120 g;
• чоколадо подготвено темно - 100 g;
• цреша свежо трнлив (може да се замрзнат или конзервирана).

За крем:

• крем со природна содржина на масти од 33-35% - 250 ml;
• ром, коњак или вишна ликер - 1 суп.л-патки. лажица;
• Рендан орев - 1 нотка;
• ванила или цимет - 1 нотка;
• маскарпонено сирење (или секое полу-течно сирење) - 250 g;
• Шеќер (или прав) - 100-120 гр.

Подготовка:

Јајца со шеќер темелно размахване, подобро е да ги камшикуваат протеините заедно со дел од шеќерот и одделно - жолчки со другиот дел, а потоа да се комбинираат во тестото. Додадете малку преливно брашно, не мешајте премногу дебел тесто. Формата треба да биде релативно длабока, треба да се пополни околу 1/3, бидејќи бисквитот се крева за време на печењето. Пополнете го тестото со подмачкана путерска форма (силиконски калапи не може да се подмачкуваат). Ставете ја формата со тестот во загреана рерна, печете 25 минути на температура од околу 200 ° C

Додека бисквитот е печење, го подготвуваме кремот. Малку загрејте го кремот, додајте го mascarpone сирењето (или други слични), исто така додадете шеќер, морско оревче, рум, ванила или цимет. Го победивме кремот.

Како да направите цреша од цреша?

Ние го извлекуваме тортата од мувлата и го впиваме со сок од цреша, измешан со шеќер (или дебел компот). Лежевме на тортата цреша. Ние пириме пита врз црешата со крем. Чоколадо три на плитко ренде и изобилно посипете површината на пита.

Поставете го тортата на ладно место 2-4 часа, за да бисквитото е добро натопено.

Треба да се напомене дека и други креми засновани на крем, на пример крем-чоколада (со какаов во прав), исто така може да се користат при подготовката на вишното торта "Радост". Уште подобро е да се подготви крем базиран на незасладен јогурт со средна содржина на масти. Во оваа верзија, овој десерт е полесен.

Прекрасен цреша од цреша "Радост" може да се сервира со свеж чај, кафе, ројобо и други слични пијалаци.