Безгрижното однесување кон потрошената храна доведува до фактот дека терминот алергија стана, речиси најчесто користен збор во секојдневниот живот. И, она што е карактеристично, зборуваме за алергии се активираат во пролет и есен - токму овие пори на годината се природни катализатори.
Ако возрасните се алергични на најчестата вдишување ("полен"), и поради храната, само ја зајакнува неговата манифестација, тогаш децата се со поголема веројатност да јадат алергии на храна.
Во двата случаи, диетата Адо се користи ефикасно. Ова е систем за храна кој ги исклучува алергените од исхраната, а потоа, со нормализирање на благосостојбата, овие специфични производи се наизменично додадени. Така, целта на хипоалергичната исхрана според Адо на крајот ќе открие алергенски производ.
Исхрана за Адо за деца, не се разликува од менито за возрасни за исклучоци. Карактеристична карактеристика на оваа терапевтска диета е тоа што исхраната е неспецифична. Тоа е, сето она што може да предизвика алергиска реакција во телото е исклучено.
Не е дозволено
Производи кои се консумираат за време на третманот на алергии:
- слатки;
- зеленчук и овошје со црвена боја;
- сите агруми;
- млечни производи;
- егзотични плодови и сушено овошје;
- јајца;
- мед;
- какао, чоколада;
- печурки;
- морски плодови;
- свинско, живина;
- остри производи, како и оние што содржат многу зачини и адитиви;
- јагне;
- зајак, Турција;
- житарици - пченица, леќата, 'рж;
- зеленчук кој содржи скробови;
- праски, кајсии;
- сончогледово масло.
Дозволено
Производи кои подоцна ќе бидат дел од Адо диета рецепти:
- супа од зеленчук;
- путер;
- парчиња;
- јогурт без адитиви;
- ферментирана жена, јогурт;
- овес каша;
- ориз;
- јаболка;
- зеленчук, освен забрането;
- говедско месо варено;
- краставици, магдонос, копра;
- компоти од јаболка, сливи, рибизли, сушено овошје;
- бел не леб.
Следете ја исхраната додека симптомите не исчезнат целосно. Потоа, под надзор на лекар, мора да ги внесете алергените по еден по еден. Покрај тоа, во зависност од вашата состојба, може да ви се препише помалку строга диета. Важно е да се запамети дека диетата Адо не е за живот. Покрај исхраната, лекарите, се разбира, пропишуваат и лекови кои ќе ги намалат манифестациите на алергии во првата, најакутна фаза.
И сега ќе се обидеме да направиме некои рецепти на одобрената листа на хипоалергични Адо диети.
За жал, садовите нема да бидат многу разновидни, но нема да дозволиме да умрете од глад.
Супа од брокула
Состојки:
- брокула - 500 гр;
- тиквички - 1 парче;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- кефир - 1 лажица;
- магдонос - 1 куп.
Подготовка
Брокулите треба да се мијат и поделат во inflorescences. Со тиквички, кора и сече на парчиња. Ситно исецкам кромид. Варете 1 литар вода во тенџере, доведете до вриење и додадете го целиот зеленчук. Гответе го со капакот на 10 минути. Извадете од топлина, користејќи мешалка за да ја кашам супата. Пред сервирање, додадете кефир и посипете со магдонос.
Пареата на говедско месо
Состојки:
- говедско месо - 0,5 кг;
- кефир - ¼ чаша;
- леб - 2 парчиња;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- вода - ¼ век;
- Путер - 50 гр.
Подготовка
Ние го заштитуваме месото, мелење трипати во мелница за месо, за да го дадеме мекост. Третиот пат, ние мелење заедно со кромид, и пред натопена во кефир со леб. Се топи путер, додадете во месо. Измешајте ја кутията и додајте вода. Ние ги формираме топчињата.
Во тава, се става во 3 литри вода, ставете ја на оган. По вривањето, ставаме сито или ситото на садот, па го испуштаме во водата. Ние ги ставаме котлетите на ситото, покријте ги со капак.
На секои 5 - 7 минути се вртат котлетите. Подготвени котлети - 40 минути.