Постените од зелен чај ќе станат одличен извор на протеини во исхраната на постот, вегетаријанците и оние кои гравитираат кон здравата исхрана. Карактеристиките на вкусот на јадењето ќе бидат пријатно изненадени и ќе станат најдобра мотивација за честата вклученост на кулинарски креации во вашата исхрана.
Грав котлетите се едноставни и вкусни - рецепти
Постојат многу начини да се подготват гравчиња, со користење на различни видови на мешунки и обезбедување на основниот производ со различни релевантни поддршка.
- За подготовка на производи од сурови гравчиња, тоа е пред потопено неколку часа, а потоа се варат додека не се целосно готви.
- Заштедете време со користење на конзервирана грав што не бара термички третман.
- Помалку калорични и полесни ќе дадат чиста котлет од боранија, кои треба да се варат само неколку минути.
- Грав совршено комбиниран во котлети со компири, сите видови варени житни култури, печурки и совршено ги издржува сите експерименти со додавање на зачини и зачини.
Постен котлети од црвен грав
Коллетките од црвен грав наликуваат на класичното месо не само вкус, туку и скала во боја. Како компонента за балансирање на текстура во овој случај, варен компир варено во униформа и рендан заедно со грав се користат, наместо на кој можете да додадете само неколку лажици скроб.
Состојки:
- црвен грав - 500 g;
- компири - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- лук - 1 заб;
- брашно или лебници - 100 гр;
- сол, бибер, зелена боја, масло.
Подготовка
- Впие во текот на ноќта, а потоа се готви до подготвени грав.
- Се вари компир во униформа, чиста, пресврт на месо мелница заедно со кромид и лук.
- Додадете сол и бибер по вкус, по желба, зелена, добро измешајте и претерувајте.
- Формирајте ги чистата котлет од црвен грав, лепете ги во брашно или мелници, пржете во масло од двете страни.
Бело грав чорба
Дури и без додавање кромид и лук, котлетите од бел грав ќе бидат вкусни. Ленното брашно во рецепт во комбинација со вода ќе го замени неопходното за обврзувачки компоненти на пилешкото јајце. Магдонос може да се замени со копар, босилек или цилинтро целосно да се елиминираат зелените од рецептот, користејќи ги само саканите зачинети адитиви.
Состојки:
- бел грав - 500 g;
- бел леб - 1 парче;
- трошки од леб - 1 лажица масло. лажица;
- Ленно брашно - 2 лажици. лажици;
- вода - 6 суп.л-патки. лажици;
- магдонос - 1 куп;
- сол, бибер, зачини, брашно, путер.
Подготовка
- Потопете го, зовријте ги гравот, мелете со мелница за месо со парче натопено во вода и притиснете леб.
- Додадете брашно лен, вода, сецкан магдонос, сол, бибер, бисквити.
- Внимателно измешајте ја масата, истегнете ја со рацете и победувајте ја.
- Формирајте котлети од грав без јајца, натопена во брашно, пржени во масло од двете страни.
Коллет од зелен грав
Грав петиците направени од зелени парчиња се полесни и повеќе корисни за варење и цревата. Тие може да се сервира со посно печурка или друг сос по ваш избор и вкус. Замрзнати парчиња пред мелење само даде затоплување, и свежо дополнително се вари 2-3 минути во вода и ќе ви овозможи да се исцеди.
Состојки:
- зелен грав - 500 g;
- бел леб - 50 g;
- кромид - 1 парче;
- Ленно брашно - 2 лажици. лажици;
- вода - 90 ml;
- трошки од леб - 100 g;
- сол, бибер, зачини, масло.
Подготовка
- Грав се сече на мали фрагменти, варени 2 минути, дозволено да се исцеди вода.
- Извртувајте ги гајбите заедно со кромид и натопени во млечен леб во мелница за месо.
- Додадете лен брашно, измешајте со вода, зачинете со сол, бибер и посакуваните зачини.
- Лажица се постават делови од масата во лебници, натопени, ставате во тава со загреан масло и пржете на двете страни.
Постен котлет од конзервирана грав
Не помалку вкусни и хранливи ќе бидат коцки од конзервиран грав . Дополнителните белешки за вкус ќе ви го дадат нацртаниот кромид и пченкарно брашно, што исто така ќе ги поврзе заедно со компонентите и ќе ја даде саканата вискозност.
Состојки:
- конзервирана грав - 1 може;
- кромид - 2 парчиња;
- пченкарно брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 1 заб;
- сол, бибер, зачини, зеленчук, масло.
Подготовка
- Зрната грав без саламура, заедно со пржени кромид и лук во мелница за месо или во блендер.
- Додај зачини на вкус, брашно, зелена, се меша.
- Формирајте ги чистата котлет од грав со влажни раце, пржете ги од двете страни.
Постен котлети од грав и компири
Максимален посен и разновиден по вкус се посно котлет од грав и зеленчук, меѓу нив бугарска пиперка, тиквички, модар патлиџан, домати или, како во овој случај, компири. Излупени суровини клубени се меле на ситно ренде или сецкани во мешалка, а потоа лесно се притиснуваат со раце од вишок сок.
Состојки:
- грав - 400 g;
- компири - 2-3 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, трошки, путер.
Подготовка
- Варете ги натопените грав додека не се подготви и мелете во блендер.
- Подгответе се правилно и мелејте го компирот и кромидот, додајте го на паста од грав.
- Се мешам брашно, сол, бибер, формирајте голот и лепете ги во лебници.
- Фрај котлет од грав и компир во масло од двете страни.
Кеклови од леќа и грав
Битните котлети, чиј рецепт ќе бидат прикажани подоцна, се подготвуваат со додавање на варен до целосна подготвеност на леќата. Можете да користите било кој вид на житни култури, прилагодувајќи го времето за готвење. Хармонично ја дополнуваат палетата на вкус солени или се мешаат хмељ-сунели, кои треба да се мешаат во основата пред формирањето на производите.
Состојки:
- грав - 1 стакло;
- леќа зелена - 1 стакло;
- кромид - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер, солени, breadcrumbs, путер.
Подготовка
- Грав се натопени неколку часа и се варат додека не се готват.
- Кук леќа 40 минути или додека не омекне.
- Исечете ги состојките со мелница за месо или блендер, додавајќи сијалица.
- Промешајте во брашно, сол, бибер, солени.
- Формирајте ги производите од посакуваната форма, натопени во лебници, пржени од двете страни во масло.
Постен котлети од грав и печурки
Следниот рецепт за љубителите на печурки . Овде тие се дополнети со основна компонента, претходно варени и дополнително пржени во масло со додавање на кромид. Шампињони или печурки од остриги не бараат. Како сервиран сос, можете да земете лехо со пиперка или било која друга од која можете да изберете.
Состојки:
- грав - 1 стакло;
- печурки - 300 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 1 заб;
- сол, бибер, трошки, путер.
Подготовка
- Варите претходно натопени грав додека не се варат.
- Подгответе се правилно, варете и пржете диви печурки или едноставно пржете ги шампињите во масло, додавајќи го кромидот на крајот.
- СРЈ се сецка заедно со грав со помош на достапни кујнски апарати, зачинети.
- Формирајте котлети од грав со печурки, пржете ги во масло.
Сечка од грав и ориз
Имајќи вкус на чиста котлети од грав со ориз, рецептите од верзии од месо ќе бидат туркани во позадина, вкусот на производите ќе биде толку впечатлив. Богатството на мешунките во комбинација со тендерската оризова каша и пикантноста на вкусните адитиви на сос од домати создаваат избалансиран кулинарски креација.
Состојки:
- грав - 1 стакло;
- ориз - 0,5 чаша;
- кромид - 2 парчиња;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- лук - 3 заби;
- ореви - 1 грст;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- зеленчук - 1 куп;
- сол, бибер, ловор, масло.
Подготовка
- Варениот ориз и грав се пренесуваат на мелење месо заедно со кромид и лук.
- Додадете сол, бибер, билки, ореви, мешајте, обликувајте производи, натопете во брашно и пржете во масло.
- Разредете ја пастата со вода, доведете до вриење, зачинете со лавра, пиперка, истурете во котлети.
- Да претпоставиме чиста котлет од грав во сос за 10 минути.
Сечка од грав во рерна
За да добиете максимална корист од садот за јадење, ќе можете да ги готвите производите во рерната. Грав може да се направи со тривијален состав или со додавање на зачини предложени од овој рецепт. Врз основа на адхезија ќе се додаде додадена мешавина од грашок и ленено брашно, кое се разредува со мала количина вода.
Состојки:
- грав - 300 гр;
- кромид - 1 парче;
- брашно, грашок и лен - 2 суп.л-патки. лажици;
- лук - 1 заб;
- ѓумбир - 1 кафена лажичка;
- кари, чили и коријандер - по 0,5 кафени лажички;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Се вари и се исецка гравот заедно со кромид и лук.
- Додајте зачини, брашно, сол, бибер, микс, формирајте ги производите, ставете ги на печење со пергамент.
- Подгответе ги гравчињата во рерна 30 минути на 180 степени.
Пареа стекнати стек
Уште поедноставен начин да ги подготвите најкористените котлети од грав во пост-загрејте ги откако ќе испарувате. За да го направите ова, можете да го користите двојниот котел, специјална мултимаркирачка функција или само-направена структура направена од штанд со капак и соодветен контејнер со врела вода.
Состојки:
- грав - 400 g;
- кромид - 0,5 парчиња;
- Ленно брашно - 2 лажици. лажици;
- лук - 0,5-1 заб;
- ореви - 50 g;
- сол, бибер, масло.
Подготовка
- Измешајте ја грав до мека, мелете го со мешалка со кромид и лук.
- Промешајте во зачините, брашно и додајте малку вода.
- Формирајте ги производите, ставете ги во подмачканиот сад на паробродот и варете 20 минути.