Море коктел е асортиман на замрзнати морска храна, кои се извор на многу есенцијални витамини и елементи. Успешно се користи за подготовка на разни закуски, салати, прв и втор курс.
За да се вари морскиот коктел, доволно е да го спуштите, без одмрзнување, во зовриена солена вода, почекајте да врие и да стои три до пет минути. Истото време ќе биде потребно и за пржење на морска храна во маслото во тава. Да се направи морска храна различни нијанси во вкусот може да се додаде кога готвите зачини и зачини на вашиот вкус, и да ги пржете подобро со чешне лук, оваа пикантност ќе биде многу корисна.
Како да се готви замрзнати морска храна - морски коктел во тава во масло со сос од соја?
Состојки:
- морски коктел - 490 g;
- маслиново масло - 75 ml;
- лук - 3 заби;
- соја сос - 120 гр;
- ориз тестенини - по вкус;
- црн пипер црн - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Морскиот коктел го ставаме во контејнер со врела солена вода, нека врие повторно, покријте го со капак, исклучете го шпоретот и оставете го тоа неколку минути. Сега фрли ја морска храна во сито и нека исцеди.
Загрејте ја тавата со маслиново масло, поставете го лупешениот лук наречен во чинии, поминете два минути и ставете го морски коктел на неа. Пополнете ја содржината на тава со соја од соја и пржете пет минути со мешање. За ова време ние истураме оризови тестенини со врела вода и оставиме пет минути. По испуштањето исцедиме во сито, нека исцеди, го ставаме во тавчето до морската храна и го мешаме.
Колку е вкусно да се подготви салата од морски коктел?
Состојки:
- морски коктел - 490 g;
- маслиново масло - 60 ml;
- лук - 3 заби;
- мајонез - 60 g;
- Бугарска пиперка од различни бои - 200 гр;
- црн пипер црн - по вкус;
- сол - по вкус;
- Лисја од зелена салата - 200 гр.
Подготовка
За да се подготви салата со морска храна, морски коктел се поставува во солена вода и се варат три до пет минути, а потоа се исцеди во сито и ќе се исцеди. Бугарските пиперки се мијат, избришат суви, се ослободуваат од педикели и семенски кутии, се сечат на коцки или сламки и се мешаат со морски плодови.
На дното на чашата салата имаме листови од зелена салата, одозгора изложуваме морски коктел со бибер и го наполнуваме со облекување. За нејзината подготовка, мајонезот со маслиново масло, донесува вкус со сол и црн пипер. Можете исто така да додадете малку сок од лимон ако сакате.
Како да се готви супа од морски коктел дома?
Состојки:
- морски коктел - 490 g;
- компир - 400 гр;
- моркови - 75 g;
- кромид - 75 g;
- корен на целер - 50 g;
- свежи домати - 150 g;
- црн пипер црн - по вкус;
- сол - по вкус;
- филтрирана вода - 2 литри;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Ги расчистуваме клубени од компири и ги сечеме во мали коцки или сламки. Морковите и коренот на коренот се чистат и резан во слични парчиња. Сијалицата се чисти и останува целосно. Ставаме сијалица, целер и морков во тенџере со вода и вриеме по вриење десет минути. Потоа го положиме компирот, ја вкусиме содржината на садот за вкус со сол, црн пипер и готви додека не се подготви зеленчукот.
Сега го отстрануваме и го исфрламе кромидот, ја ставаме во супа замрзнат морски коктел и згуснени домати, оставете да зоврие врие три минути, фрлајте свежи, меленко сецкани зеленило и исклучете го шпоретот. По пет минути, супата е внесена и може да се сервира.