Сирениот леб има светла арома и пикантен вкус, и ако додадете некои повеќе омилени зачини за тоа, тогаш брашното производ ќе стане само резултат и нема да ја остави вашата маса.
Подгответе го самиот леб, рачно - сигурно напорна работа, но ако имате кујнски асистент за леб, тогаш задачата станува понекогаш полесна. Во оваа статија, ние ќе дознаам како да се пече сирење леб во производителот на леб за највкусни рецепти.
Класичен леб со сирење во креатор на леб
Овој рецепт може да послужи како почеток на твоето запознавање со печење сирење и ако до денес не треба да пробате неверојатен сирење, тогаш овој дефинитивно ќе ти се допадне.
Состојки:
- квасец - 1 кесичка (10 g);
- брашно леб - 3 предмети;
- сушено млеко - 1/3 од st;
- путер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - 1 лажичка;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- вода - 1 ¼ цент;
- сирење "Чеда" (или било која цврста) - 100 g;
- сирење "Пармезан" - 70 гр;
- црн пипер - 1 лажичка.
Подготовка
Ние си ги протриваме сирењата на рендерот. Ставете состојки во производителот на леб на начинот опишан во упатствата на самиот уред, најпрво се ставаат суви состојки, потоа додадете вода, масло и додадете сирење. Сега изберете големината или тежината на лебот, на пример: сирење леб во леб тава Panasonic се подготвува во износ од М, а во пекарата Mulineks ние избираме 600 гр.
Следниот чекор е да се одреди степенот на пржење на лебот, односно кората: изберете медиум или темнина. Потоа треба да ја започнете програмата "Основен леб" или "Пченица леб", во зависност од брендот на уредот. Чекаме автоматски време, а потоа уживаме во воздушниот леб од сирење, кој во текстура ќе наликува на познатиот италијански ciabatta.
Рецепт за сирење леб со кромид во производителот на леб
Состојки:
- вода - 1 и 1/8;
- брашно леб - 3 предмети;
- млекото е сува - 2 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- сол - 1 ½ лажиче;
- маргарин - 2 суп.л-патки. лажици;
- квасец - 2 лажици.
- Сушен лук - 2 лажици.
- Сушен кромид - 2 суп.л-патки. лажици;
- тврдо сирење - 100 гр.
Подготовка
Додадете вода, брашно, млеко во прав, шеќер, сол, маргарин и квасец на начинот пропишан во упатствата на производителот на леб. Изберете го главниот режим на вашиот уред, го имаме овој "главен леб" и лесна кора. Почекајте го сигналот за крајот на готвењето, а потоа додадете рендано сирење и зачини над лебот.
За овој рецепт, можете да го користите и свежиот кромид и лук, наместо исушени, но не заборавајте да го пуштите кромидот додека не ја прозрачите тавчето пред да додадете на лебот. Печењето на кромидот се додава заедно со сите состојки во почетната храна во садот за леб.
Сирење леб со билки во леб
Ова е најславниот и зачинет рецепт на сите оние кои се наведени, што совршено ќе одговараат и на утринскиот оброк како основа за здравици, како и за дневно или вечерно уживање, додавајќи зачини за првото јадење.
Состојки:
- млеко - ¾ ст.
- сол - ¾ tsp;
- брашно леб - 2 предмети;
- Пармезан - 100 g;
- шеќер - 1 Ѕ суп.л. лажици;
- маслиново масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- треперење - 1 Ѕ лажиче;
- сет на исушени италијански билки - 1 ¼ лажиче.
Подготовка
Додадете ги сите производи во садот на производителот на леб по редослед наведен во упатствата, рендан "Пармезан" се додава во исто време со брашно. Во менито на уредот ја одбираме големината на леб - 500 g, главниот начин на готвење или режимот "Жито леб", кората е средна, но колку леб се пече во производителот на леб, уредот ќе се пресмета себе и на крајот од готвењето ќе ве извести за овој сигнал.
Готов ароматичен леб ќе биде тендер и порозен, богат со арома на билки. Патем, како додаток можете да изберете не само италијански билки, но исто така и други зачини и сушен зеленчук, на пример: суви домати, пиперки, зелен кромид и слично. Бон апетит!