Името на пирето супи зборува за себе - состојките на овој едноставен сад се обично целосно нанесуваат во каша и разредена со супа. Поради нивната текстура, таквите супи се лесно сварливи и обично се вклучени во детските и диеталните менија.
Подготовката на супа-пире од компири обично не е многу тешко, но процесот на готвење ќе стане уште полесен ако го користите кујнскиот асистент - мултиварк.
Супа од супа од сирење во мултиварка
Кој не ја сака тендерската и кремстата конзистентност на компири од супа од сирење? Добро, сите го сакаат тоа. Па зошто да не се готви толку убава и затоплива супа за денешната вечера? Особено затоа што имаме едноставен и вкусен рецепт за вас.
Состојки:
- Путер - 3 лажици. лажици;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- брашно - ¼ ст.
- пилешка супа - 3 предмети;
- млеко - 3 предмети;
- Сирење тешко - 500 гр.
Подготовка
Загрејте го вашиот multivark и во режимот "Жешка" или "Печење" кафените ситно сецкани кромид. Кога кромидот е речиси подготвен - додадете брашно и мешајте ја масата додека не се изедначи. Потоа истурете ја пилешка супа и префрлете го мулти-маркерот во режим "Варка" или "Супа". Кога густата супа ќе почне да врие - време е постепено, по порции, да се налее рендано сирење и веднаш да се исклучи мултиварк, да се стопи сирењето на преостанатото топлинско. Сè, супа е подготвена, сега може да се сервира со црвен тост, украсен со нотка од пиперка и сецкан салфетка.
Супер крем од тиква во мултиваријатот
Рецептите за мултиварка, а особено супа, пюре, не претставуваат посебна сложеност и време. Подготви вкусна тиква супа со помош на вашиот помошник во кујната за минимално време за следниот рецепт.
Состојки:
- Путер - 2 лажици. лажици;
- кромид - ½ парчиња;
- моркови - ½ парчиња;
- целер - 1 стеблото;
- тиква - 300 g;
- супа пилешко - 3 предмети;
- крем - 1 ст.
- Сушен ѓумбир - ½ лажиче;
- сол, бел пипер.
Подготовка
Во чашата на мултиварката, ставаме путер и зеленчук со големи парчиња, спржеме сè до меко, како и обично на "Жарке" или "Печење" до меко. Со помош на блендер, го чистеме зеленчукот и ги враќаме назад во садот, го поставуваме режимот "Супа", додаваме крем и супа. Зачинете ја супата и сервирајте ја заедно со топено семки од тиква.
Пилешка супа во мултиваријат
Состојки:
- пилешка супа - 2 парчиња;
- филе на пилешко - 600 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- целер - 2 стебла;
- путер - 50 g;
- крем - ½ ст.
- компир - 300 гр;
- магдонос - ½ зрак;
- сол, бибер.
Подготовка
Пилешкото филе се вари во солена вода на шпоретот. Во мултивард на путер, испржете го кромидот, додајте сецкан компир и целер, истурете ја целата пилешка супа и варете додека не се подготвите во режимот "Варка" или "Супа". Избегнувајте го готовиот зеленчук со мешалка додека не се изедначи и сезоната. Пред сервирање, супата се меша со парчиња пилешко филе и служи, украсени со магдонос.
Супа од домати со пире од компири
Состојки:
- домати (големи) - 2 парчиња;
- лук - 2 чешниња;
- крем - 1 ст.
- вода - 1 предмет;
- брашно - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер;
- павлака - 1 суп.л-патки. лажица;
- ржан леб - 1 леб.
Подготовка
На путер "Фрај" парчиња излупени домати. Кога ќе станат меки, додадете мелени лук и супа, вклучете ја "Супа". Во посебен сад го поврзуваме кремот и брашното и истурете ја оваа смеса во идната супа, варете уште 5-7 минути. Ја победивме супата со блендер, сол и црн пипер.
Од леб од црн леб, ја отстрануваме трошката и печете ја садот за леб во рерна за 15 минути на 180 степени. Во тост леб основа, истурете доматна супа, додаваме една лажица кисела павлака и служи на масата. Бон апетит!