Компири - еден од главните и најчестите за нас храна, може да се каже, вториот леб. Компирот содржи многу корисни супстанции за луѓето: витамини, микроелементи, растителни влакна, јаглени хидрати. Компирот може да се готви на различни начини, на пример, пече. Генерално, печењето е еден од најздравите начини за готвење.
Компирот може да се пече не само во жешка пепел во пешачка или во земја ситуација, не само во рерната на стандарден гас или електричен шпорет, кои обично се опремени со кујни во нашите домови.
Можно е да се готви вкусно печен компир во мултиваријат. Современиот multivark е целосно функционален уред, многу погоден за зафатени луѓе, исто така, може да се однесе на дача или да се користи во било кое опкружување каде што е достапно струја, а нема шпорет за готвење.
Печен компир "во униформа" во мултиварк
Состојки:
- компири со средна големина - 3-4 ЕЕЗ. за 1 порција.
Подготовка
Внимателно измијте ги компирите, исушете ги со салфетка и ставете ги во работната чинија на мултиварот. Ако сакате, можете да го пакувате секој компир во фолија, оваа опција е особено погодна за следно патување до пикник или излегување со оброк на природата. Ние го одбираме режимот "Печење", времето е 60 минути. Подготвен печен компир се служи добро со путер, лук, зелен кромид и други билки. Исто така, ќе биде прекрасно да се направат сендвичи од црн леб со сланина, сланина или сланина.
Печен компир со сланина и печурки во мултиваријат
Состојки:
- компир - 8 ЕЕЗ. просечната големина;
- Свежи печурки - 300 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- свинско маснотии - 100 g;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук;
- сол;
- црн пипер.
Подготовка
Сало се сечеме во пукнатини, односно мали коцки. Сечевме мали кромидчиња и печурки. Ако готвите дома, користете тавче за маснотии: намачкајте малку маснотии од сквошот, додадете го кромидот, лесно ја пржете, а потоа додадете печурки и чорба за 10 минути. Сеедно може да се направи во multivark. Чипс - во работен сад, време - 40 минути, режим "Печење", потоа по 10 минути ставаме кромид и по 10 минути печурки. Мешање и чекање за крајот на програмата.
Сега може да се стави сецкан компир во садот на мултиварк. Измешајте го со мешавина од печурки и истурете 50 ml вода. Изберете го режимот "Печење" и поставете го времето - 40 минути. Пред да служите сезона со лук, сол и црн пипер, посипете ги со билки.
Печен компир со пилешко во мултикирум
Состојки:
- компири млади средни - 8-12 парчиња;
- пилешко бедро - 2 ЕЕЗ.
- сончогледово масло или охладена маст;
- зеленчук;
- лук.
Подготовка
Исечете ја ногата на 3-4 дела. Внимателно ќе ги измиеме компирите и ќе ја исушиме салфетката. Ќе внесеме малку масло во работната чинија на мултиварот, уште подобро е да користиме пилешки маснотии. Ќе го положиме компирот, на врвот ќе ги ставиме парчињата од пилешко. Ние го одбираме режимот "Печење"
Следејќи го приближно истиот рецепт, можно е да се готви печен компир со свинско месо во мултиваријат. Користете го ова свинско, релативно масно месо, најсоодветен врат или ребра, ви треба грам од 600. Останатите состојки се исти.
Во овој случај, најпрвин се постават во парчиња од работен лак на средно свинско месо наизменично со компири (или компир парчиња). Готвење е подобро за пукнатини од сланина отколку на растително масло.