Курник во мултивамата

Kurnik е вкусна пита со пилешко месо, која совршено ќе ја украсува секоја празнична маса. Претходно готвачот беше сварен само за свадби. Тие беа наредени да нарачаат и тие беа вистински кулинарски ремек-дела. Ајде да направиме церкура за вас и ние ќе ни помогнеме со овој мултиварк.

Рецептот на курик во мултиваријатот

Состојки:

За тестот:

• кефир - 100 ml;
• путер - 200 g;
• павлака - 100 ml;
• сол - 1 лажичка;
• сода - 2 g;
• брашно - 400 гр.

За полнење:

• пилешко филе - 350 g;
• компири - 5 ЕЕЗ.
• конзервирани шампињони - 200 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• путер - 50 g;
• растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
• сол - по вкус.

Подготовка

Како да готвиш курик во мултивард? За да направите курик, прво треба да направиме тесто. За да го направите ова, земаме кисела павлака, се меша со кефир, сода и сол. Сите внимателно се меша и додадете стопен путер. Во добиената мешавина, нежно додадете брашно и мешајте меко и еластично тесто. Ние го завиткаме во филтер за храна и отстранете го за 2 часа во фрижидер.

Додека тестото е во фрижидер, ќе направиме полнење за идната торта. Скршен кромид и печурки во тава, се промешува во малку сол. Пилешко филе сече на мали парчиња и сол по вкус. Компирите се чистат и се сечат во ленти. Оладеното тесто е поделено на два дела. Ние се тркалаат еден, стави multivark во сад и форми на страни. Потоа изложи слоеви на варен кутии. Прва половина од компирот, потоа пилешко, печење, втората половина компири и парче путер за сок. Покријте го горниот дел со вториот дел од валаното тесто, внимателно зацврстете ги рабовите и ставете го мултиварка на "Печење" околу 80 минути. Гледаш, рецептот за вкусен kurnik е прилично едноставен. Бон апетит!