Оваа статија е за оние кои се уште не сфатија дека е интересно и возбудливо да се подготват вкусна храна со свои раце. Но, одеднаш, нешто мора да се подготви итно. И во куќата имаше пилешко месо, зелка, компири и веќе има таков корисен уред како мултиваркер. Па, се разбира, се уште треба растително масло, кромид и моркови.
Значи, да разговараме за тоа како да се готви задушено пилешко со компири и зелка во мултиварк. Зелка може да се користи како кисела зелка, и свежа.
Пилешко со зелка во мултикирум
Состојки:
- пилешко (бедра или гради) - околу 500-600 g;
- компири - 5-6 ЕЕЗ. просечната големина;
- кисела зелка - околу 400 гр;
- кромид - 1-2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- сончогледово масло или павлака или животинска маст (свинско месо или пилешко), потопен - 3-5 ст. лажици;
- сол;
- црн пипер во прав;
- сок саламура или вода - околу 1 чаша;
- свежо зеленило е различно;
- лук.
Подготовка
Во работниот капацитет на multivark пополнете малку масло или ставете маснотии. Шири парчиња пилешко. Ако дојката - треба да го исечете месото низ мали парчиња, ако бутовите со коски - можете да ги исечете на 2-3 дела или да готвите целина. Затворете го капакот, изберете го режимот "Печење" и поставете го времето 40 минути.
Компирите се чистат и се сечат на мали парчиња. Исто така чистиме моркови и кромид. Моркови отсечени кратка слама и кромид - фино. По сигналот (кога месото е веќе подготвено), го ставаме сецкан пилешко во пилешко (зеленчук, компир, кромид и моркови). Присливаем и посипете со пиперка. Нежно се меша и додадете малку саламура од зелка или вода. По затворањето на капакот, поставете го режимот "калење" и времето - за половина час. На крајот, додајте кисела зелка , измешајте сè и чувајте уште 10 минути. Ако зелка е свежа, ставете ја заедно со компирот.
Ние лежеше во делови плочи. Ние служат, попрскани со ситно сецкани билки и лук.
Јадењето ќе испадне, можеби не толку вкусно како во казанот, но тоа ќе биде хранливо и хранливо. Ако работната чинија на multivarks од нерѓосувачки челик од храна и без сомнение во однос на безбедноста на тефлонски слој, таквото јадење ќе биде уште покорисно и исхраната.
Такви рецепти, исто така, ќе ги интересираат луѓето што патуваат во дачи во домовите каде што нема гасни и електрични шпорети. Мултиварот е компактен, лесно е да се земе со вас - тоа е јасна предност. Покрај тоа, не можете да земете со себе големи тави, котлини и садови, а работниот капацитет на multivarkle по готвењето лесно се мие со малку вода.