Разновидноста на модерни кујнски апарати во голема мера го олеснува животот на модерната водителка, меѓу другото, посебна љубов користи мултиваркер. Со помош на новомоден кујнски асистент, можете да подготвувате храна на различни начини, но тоа е особено добро за гасење. Решивме да го искористиме овој факт, исто така, за да ви понудиме неколку едноставни рецепти за задушени тиквички со зеленчук во мултиварк.
Рецепт на задушени тиквички со зеленчук и месо
Состојки:
- пилешко филе - 520 g;
- домати во сопствениот сок - 780 g;
- конзервиран црвен грав - 390 g;
- сос од домати - 340 g;
- вода 230 ml;
- шампињони - 440 g;
- слатка пиперка - 290 g;
- кромид - 190 g;
- стебленца од целер - 2 парчиња;
- лук заби - 4 ЕЕЗ.
- мешавина од сушени италијански билки - 1 кафена лажичка;
- тиквички - 530 гр.
Подготовка
Излупени од филмовите и остатоците од маснотијата, пилето филе се сече на коцки. Во садот на уредот, загреан со масло, ставете половина прстени од пиперка и кромид, исто така испраќајте стелни целери и зачувајте ги сите заедно околу 7 минути. Додај пилешко на зеленчук и почекајте додека не ја зграпчи. Стиснете ги чешничките од лук во содржината на садот, додајте ги гравот, билки и истурете ги сите домати, сос и вода. Префрлете се од "Печење" на "Калење" и оставете го садот да лавира неколку часа. Тиквички се сечат на тенки ленти, така што тие личат на тестенини. Додадете зеленчук тестенини на остатокот од зеленчукот и живината, а потоа оставете го чорбата подготвена уште 10 минути.
Рецепт на задушени тиквички со зеленчук во мултиварка
Состојки:
- пилешко месо - 1,3 кг;
- кромид - 75 g;
- сушени бели печурки - 35 g;
- моркови - 155 g;
- дршка од целер;
- супа од зеленчук - 480 ml;
- лимон - 1 парче;
- скроб - 5 g;
- павлака - 240 ml;
- шеф на зелка (средна големина);
- тиквички - 330 гр;
- ловоров лист;
- семе од коријандер, грашок од црн пипер, cayenne pepper - 1/2 лажиче.
Подготовка
Во сад, пржете го кромидот со целер, моркови и сецкани листови од зелка. Додајте ја зеленчукот и кокошките во зеленчук. Почекајте додека месото не е бело и истурете ја содржината на чинијата со мешавина од сок од цитрус и супа. Стави коријандер, ловоров и пипер. Оставете го зеленчукот и месото на "Кенење" околу еден час. По некое време, земете малку супа и зеленчук во блендер и ги камшикувате со скроб и кисела павлака. Вратете го зелениот зеленчук назад во чорбата. Подгответе задушени тиквички со зеленчук во павлака за уште 10 минути и послужете со изобилство од зелена боја.