Обично за младите домаќинки, оризот за готвење е особено тежок: тој е недоволен, а напротив тоа е премногу леплив, тогаш има премногу вода, а понекогаш и не е доволно. Со сите тешкотии при подготовката на ова, а не само, на снегулки лесно се управува со мултивар, чии кулинарски можности не ве натера да се сомневате. Особено за сопствениците на овој умен уред, создадовме напис со кој се собрани сите вкусни јадења од ориз и ракчиња во мултиварот, што мора да се обиде во пракса.
Пилаф со ракчиња во мултивард
Состојки:
- ориз - 1 стакло;
- ракчиња - 400 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- мешавина на зачини за пилаф - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - по вкус.
Подготовка
Зеленчукот се чисти и смачкан, пржете во растително масло во режимот "Печете" до златно-кафеава боја. Следно, додајте излупени ракчиња, сецкан лук и зачини. Последниот во чаша мултиварка е ориз и вода (во сооднос 1: 2). Останува само да го вклучите режимот "Pilaf" и да уживате во вкусно јадење по звучниот сигнал.
Ризото со ракчиња во мултиварка
Состојки:
- круг ориз - 1 ствар;
- супа (риба) - 2 предмети;
- ракчиња - 200 g;
- путер - 50 g;
- кромид кромид - 1 парче;
- сирење "Пармезан" (рендан) - грст;
- сол - по вкус.
Подготовка
Во садот на мултивитарчето, ние го потопиме путерот и го поминуваме сецкан кромид додека не биде транспарентен. Потоа додаваме ориз и една супа од супа, го преведуваме мултиварот во режим "Пилаф" и готваме се додека не испари сета течност веднаш штом се случи - додаваме уште повеќе супа и чекаме повторно. Повторуваме постапката се додека целата супа не се консумира. Имајте на ум дека подготвениот рижото мора да биде течен и слатко, не заглавен заедно, но сличен на течна млечна каша. Во оваа фаза, рижото може да се солени и со вкус со сирење Пармезан. Јадете веднаш, со топлина со топлина.
Паела со ракчиња во мултивард
Состојки:
- долго жито ориз - 2 предмети;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- ракчиња - 200 g;
- школки (во школки) - 100 гр;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- папрака, шафран, сол - по вкус.
Подготовка
Кромид се исечени, пасени во маслиново масло заедно со лук, додаваме ракчиња и школки, истурете вода (2 пати повеќе од житарици) и на крај лепете го измитиот ориз и зачини. Го поставивме режимот "Pilaf" и чекавме сигнал за крајот на готвењето. Тоа е толку лесно да се направи ориз со ракчиња во multivark. Бон апетит!