Во кујната, мултивастерот може да замени неколку електрични апарати: печка, печка, пароброд. Со вешто користење на различни начини на работа, можете да ги подготвите првите јадења, житарици, пржени и задушени јадења, тепсии, пијалоци, торти за печење, колачи, кекси. Ајде да погледнеме неколку рецепти за мафини во мултиварк.
Мафини во multivark може да се направи на два начина, се пече или се готви за двојка. Пареа мафини се повеќе тендер и мека во конзистентност, тие немаат toasted кора. Таквите мафини често се користат во диетална исхрана или кај мали деца.
Почесто, се разбира, мафини се готват на вообичаен начин. Затоа, понекогаш е тешко да се откаже од нова кора, чаша топло кафе, особено на почетокот на работата на долгиот ден.
Мандарина со портокал во мултиварква
Состојки:
- брашно - 250 g;
- портокал џем - 150 g;
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 150 g;
- прашок за пециво - 2 лажички,
- пакет од ванилин шеќер;
- растително масло без мирис - 100 g;
- млеко - 180 гр.
Подготовка
Во едно јадење се поврзуваме, без камшикување, јајце, млеко, растително масло. Во второто јадење го пресекуваме брашното со прашок за пециво, шеќер и ванилин шеќер. Течниот дел постепено се истура во сува, мешање. Во подготвените калапи со лажица, ставете го тестото на 1/3 од волуменот. Во средината на тестот со лажичка, стави малку портокал џем . На врвот повторно малку тесто за затворање на џем. Завртете го мултиметарот на режимот "Печење". Печете додека не се готви. Подготвени мафини остави да се излади за 15-20 минути, само тогаш ние извадиме од калапи и служиме на масата.
Често подготовката на мафини и други печење во мултиварите е многу побавно отколку во конвенционалната печка. Затоа, по истекот на зададеното време на работа, апаратот мора да биде поставен за дополнително време.
Чоколадни мафини со банана во мултиварк
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- шеќер - 1/2 чаша;
- путер - 100 g;
- крем 10% - 1 стакло;
- темно чоколадо - 100 g;
- брашно - 2 чаши;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сол и сода - 1/2 кафена лажичка;
- 1 банана.
Подготовка
Во водена бања го распуштаме чоколадото, чекаме додека не се излади малку. Јајцето е претепан со шеќер, додаваме топено путер, крем за собна температура, ставаме чоколада. Ние добро се мешаме.
Месо бананата со вилушка додека не се изедначи. Додај во мешавината со чоколадо. Брашно со прашок за пециво, заситен со кислород,
Калапи за печење маснотии со масло и посипете со манго или трошки. Наполнете го тестото на половина од калапи. Се печеме во мултиварот, ставајќи го на "Режење" на владата. Ние ја проверуваме подготвеноста со дрвен камен. Печени мафини се оставаат во мултивитарката за да се оладат 20 минути. На масата се служи со слатка сос.
Треба да се напомене дека тестото е замачкано само од дното кога се пече. За чоколадните мафини во мултивамата беа печени на двете страни, производот мора да се преврти.