Квалитетот на вкусот на сувите смокви во никој случај не е инфериорен во однос на свежите. Денес, суви смокви може да се купат во било кој супермаркет.
Предности и штети на суви смокви
Најдобрите својства се смокви со светло-жолта боја. За слабеење сувите смокви нема да работат, бидејќи износот на протеини и шеќер значително се зголемува во споредба со свежа смоква . Треба да се земе предвид дека шеќерот содржан во ова суво овошје лесно се апсорбира од телото. Ако користите смокви во умерени количини, тогаш вишокот килограми нема да биде ужасно, но може да ги почувствувате неговите извонредни корисни својства. Сувите смокви ја зголемуваат енергијата, го зголемуваат расположението, ги подобруваат менталните перформанси и перформансите.
Корисни својства на суви смокви
Употребата на суви смокви е да се задржи многу влакна. Тоа се должи на влакното ја подобрува работата на гастроинтестиналниот тракт и постои чувство на ситост. Смокви содржат огромно количество витамини и елементи во трагови, кои се неопходни за човечкото тело. Таа содржи магнезиум, калиум, калциум и железо. Претставени во суви смокви и витамини од групата Б. Неговата вредност е исто така во високата содржина на пектин, што придонесува за брзо заздравување на сврзното ткиво. Со повреди на коските и зглобовите, потребно е редовно користење на пектин. Сувите смокви ја подобруваат антиоксидантната активност на крвната плазма. Рутината содржана во него овозможува витаминот Ц подобро да се апсорбира и ги зајакнува ѕидовите на капиларите. Ова суво овошје, исто така, може да се користи како лаксатив за запек. Дневната употреба го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести.
Контраиндикации во употребата на суви смокви
Оштетувањето на сувите смокви е неговото лаксативно својство. Тој е контраиндициран кај дијабетес мелитус, панкреатит и акутни заболувања на дебелото црево. Минусот на исушените смокви е калорична вредност - во 100 грама 257 калории. Затоа, не се вклучувајте во суви смокви за луѓе со прекумерна тежина. Да се разбере како ова суво овошје е штетно за оваа бројка не е доволно да се знае само количината на калории. Важен индикатор е и гликемичниот индекс.
Гликемиски индекс на суви смокви
Колку е повисока оваа бројка, толку повеќе гликоза се внесува во крвта. Вреди да се спомене дека гликемичниот индекс на суви смокви е 40, додека свежото е уште помалку - само 35. Ова значи дека 40% од јаглехидратите на сувите смокви се апсорбираат од телото и се претвораат во гликоза во крвта. Производите со гликемичен индекс под 55 даваат долго чувство на ситост во телото.
Како да се користат суви смокви?
Особено се препорачува да се јаде суви смокви за проблеми со крвните садови и срцето. Таа содржи ензим фицин, кој дејствува за да се спречи тромбоза. Ефективни суви смокви и како антипиретик. Лушпа направена од ова суво овошје на млеко се користи за борба против пертусис, со сува кашлица и отекување на лигаментите.
Употребата на суви смокви во бременоста
Со оглед на многуте корисни својства на смокви, таа нужно мора да биде вклучена во исхраната на идната мајка. Можете да го консумирате и во суви и сурови. Ако бремената жена има предиспозиција за дијабетес мелитус, подобро е да се одбие исушените смокви, заменувајќи ја со свежата. Ова се должи на фактот дека во сувото овошје количината на шеќер се одржува по ред со поголема големина. Не користете суви смокви со други сушени плодови или веднаш по јадење. Ова може да доведе до зголемување на формирањето гас.