Ова јадење е подготвено многу едноставно и многу брзо. Микроблите се вкусно, задоволувачко и универзално јадење, првично од Шведска, кое им одговара на возрасните и на децата. Варијации на нејзината подготовка се многу: некој додава леб, некој - ориз или брашно. Следно, ние ќе ви кажам некои од најпопуларните рецепти за ќофтиња во сос од павлака во мултиваријат.
Пилешки ќофтиња во мултивард во сос од доматен павлака
Состојки:
- Мелено сечкано пилешко - 1 кг;
- Кружен ориз - 1 чаша;
- јајце - 1 парче;
- павлака масна - 0,5 чаша;
- брашно - 60 g;
- кечап - 2 лажици. лажици;
- кромид - 1 глава;
- рафинирано масло;
- зачини ;
- сол.
Подготовка
Месото во сос од доматен павлака почнува да се готви со ориз. Неколку пати го миеме и пополнуваме со топла вода половина час. Некои од нив се малку варени, но во верзијата со натопување таа ќе остане недопрена и нема да се дезоксидира кога ќе се изгасне. Измешајте го мелено месо со ситно исечен кромид, ориз и јајце. Solim, можете да додадете зачини. Ние се меша добро.
Ние го стартуваме multivark во "Hot" режим. Ние формираме топки и за да не се распадне кога гасне малку, сите од нив се пржат. Десет минути е доволно, главната работа е што месовите ги грабуваат.
Во посебна чинија, измешајте кечап и кисела павлака со две чаши вода и прелијте го брашното таму. Темелно се меша. Сите печени ќофтиња повторно се додаваат во multivark и се вклучуваат за "Калење". Пополнете сос, тоа треба да ги покрие месовите топки речиси целосно.
Рибино ќофтиња во мултиварк во сос од павлака
Состојки:
- треска - 1 труп;
- јајце - 1 парче;
- кромид - 3 глави;
- Путер - 3 лажици. лажици;
- ориз - 90 g;
- лебни трошки - 45 g;
- пченично брашно - 150 g;
- супа - 1 стакло;
- павлака - 300 ml;
- рафинирано масло;
- зачини, сол.
Подготовка
Прво, готкувајте ориз и во тој процес, пуштете го рибното филе преку мелницата за месо два пати. Истото се прави и со една сијалица. Рајс беше варен, ние секогаш го фрламе назад во сито, нека се олади. Измешајте го мелено месо со јајце, кромид и ориз, ако се претвори во течност, можете да измешате малку брашно и да ја доведете мешавината до саканата конзистенција. Солено, бибер, можете да додадете мешавина на Докажано
Сос од павлака за ќофтиња се подготвува според класичниот рецепт. Сите, исто така, во "топла" режим, се топи путер, истурете 4 суп.л-патки. лажици брашно. Сето ова мора да се пече, со постојано мешање. Ние се прелива во супа и кисела павлака, се меша. Кога сосот почнува да се згуснува, ние одбележуваме 5-10 минути, сол и додавајте зачини, на пример, рузмарин или мајчина душичка. Веднаш штом сосот ќе се задебели, брзо ставете ја во чинија со месо и ќе готвите во режим "Калење" 40 минути.