Во микробрановата печка можете да готвите апсолутно се што сакате, од варени јајца до воздушен бисквит. Во оваа статија ние ќе ви кажам како да се готви зелка ролни во микробранова печка. Овој метод на готвење трае помалку време и не влијае на конечниот вкус на садот.
Рецептот за зелка ролни во микробранова печка
Состојки:
- зелка - 1 глава;
- фармерки - 400 g;
- ориз - 1 предмет;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- растително масло;
- доматна паста;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Одделни од зелените листови и зерете ги во микробранова печка. Пополнете ги лимите со врела вода и ставете ја во микробранова печка за максимална моќност 3-4 минути или до омекнување. Ако вените на листовите се премногу густи, нежно ги пресечете со нож, обидувајќи се да го усогласите листот со приближно иста дебелина.
Во тава ставете масло и пржете врз неа исечете кромид и рендан морков. Одделно го вариме оризот во солена вода (ова може да се направи и со микробранова печка).
До зеленчук паста, го ставаме кутијата и пржете ја додека не е подготвена. Измешајте го мелено месо со ладениот ориз и завиткајте ја смесата во зелените листови.
Измешајте доматна паста со супа во која нашите листови од зелка се бланшираат, додадете сол и бибер. Ние ги ставаме калуѓерските ролни во калап и го наполнуваме со добиената течност. Ние ги готвиме зелените ролни со максимален капацитет од 7 минути, по што ги превртуваме на другата страна и продолжуваме да готвевме колку.
Исто така, зелка варена на овој рецепт може да се замрзне за понатамошна употреба. Замрзнати зелка ролни во микробранова се готват за 10-12 минути на секоја страна.
Рецептот за мрзливи зелка ролни во микробранова печка
Состојки:
- зелка - 1 глава;
- мелено месо - 500 гр;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- ориз - половина век;
- моркови - 1 парче;
- домати во свој сок - 1 тенџере;
- зеленчук;
- сол, бибер;
- ловоров лист.
Подготовка
Исечете ја зелката на големи парчиња и нека помине низ мелница за месо. Измесете ја добиената маса со мелено месо.
Рајс се вари, се лади и се меша со мелено месо. Додајте сол и бибер. Домати се мешаат со блендер, или со иста мелница за месо, доколку е потребно, разредена со вода. Додај во домати сол, бибер, ловоров лист.
Ние формираме "котлети" од мелено месо за калуѓерски ролни и ги ставаме во микробранови јадења. Пополнете ја зелката со сос од домати, покријте со капак и печете 30-40 минути со моќност од 750 вати.