Леќа - растение од семејството на мешунките, вреден прехранбен производ кој содржи многу корисни супстанции, особено растителни протеини и влакна. Каша од леќа - едноставно при готвење, срдечно и вкусно јадење.
Како да се готви каша од леќата е разбирливо: исто како грашок (патем, рецептот за грашок каша во мултиварк е достапен на нашата веб страница). Истурете леќа барем еден час со топла вода, потоа исплакнете, истурете чиста вода и варете додека не сте подготвени (по првата вриење можете да ја промените водата). За разлика од грашок или грав, леќата се приготвува многу побрзо.
Лента каша во мултиваријатот
Можете да направите каша од леќа во мултиваријат. Најбрзо варена каша од црвена леќа, но бидејќи оваа сорта е особено добра за брза подготовка.
Каша од црвена леќа - рецепт
Состојки:
- леќа црвено -200 грама;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- растително масло - 2-4 лажици;
- лук - 2 чешниња;
- зеленчук - 2 суп.л-патки. лажици;
- суви зачини - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Добро ги миеме леќата под проточна вода. Ние ќе ги лупаме кромидот и морковот и ќе ги исечеме фино. Ајде да го избереме режимот "пржење на зеленчук", ставете го кромидот во садот од мултивитарчето и започнете го процесот. Кога кромидот е лесно замачкан, додадете го морковот во садот, нежно се мешајте и продолжете со пржење.
По сигналот за крајот на процесот на пржење, додадете ги изми леќата во садот на мултиварк. Сега треба да се меша сè, истурете вода, така што нивото на водата е веднаш над нивото на леќата. Изберете режим на "pilaf" или "каша". Времето е поставено во зависност од сортата на леќата (црвено - 10-15 минути, кафеава -20 минути, сива - околу половина час, зелена - околу еден час).
Се разбира, времето на подготовка на каша од леќата може да се прилагоди во зависност од саканата конзистентност на подготвеното јадење.
Веќе подготвени каша на леќа соте, се одвиваат на плочи, сезона со сецкани билки, кршен лук, црвен пипер, суви зачини. А лажица кисела павлака, исто така, не боли. Вегетаријанците и постот можат да бидат екстатични. Процесот е многу едноставен, а сега знаеш како да готвиш каша од леќата.
И ако сакате да готвите нешто друго, тогаш проучете го рецептот за леќа со печурки .